家乡的米糕 描写美食的作文1000字
2020-10-01 06:25:11 85
洁白的雪花飘飘,烟与烟,农历新年,每个家庭真的很热闹,包饺子,制作新年菜肴,每个人都很忙碌而幸福。在我的家乡,我没有新的浮动品牌,这是传统的食用花卉蛋糕。
“当当当,Qian强Qian”,四面都有敲击声,并伴有甜糖,这是制作花糕的独特“交响曲”。小花饼上刻有各种图案,例如金鱼,桃子,锭和其他象征好运和幸福的符号,但不要小看这个小花饼,学习中可以有很多。
首先,您必须先将糖油煮沸。奶奶在盆里装了半盆水,然后用勺子把糖倒入水中,我迅速停了下来:“奶奶足够了!糖太多了太甜了!”奶奶笑着说:“还不够,太少了。”我不解地看着我的祖母,像倒水一样往锅里倒糖,然后把这锅糖倒进锅里煮糖油。想到:“如果我能尝尝会是什么样! “
很快,大锅发出了声音,哦!原来是糖油煮沸的声音。提起锅盖,糖油不时呈棕黄色,并且时而变黄会有黏性的气泡慢慢上升,就像一壶沸腾的喷出的岩浆,散发着诱人的气氛,奶奶把煮沸的糖油倒回盆中,哇!
然后是米粉,奶奶将米粉浸泡在水中一会儿,然后将其放入碗中。锅里炒,散发出一股米粉的气味,把我抓了起来,我们把炒饭装在一个大篮子里,准备送去,我们背上的炒饭来到了一个用青砖和黑砖砌成的老房子里。
站在门外,我向内看了一眼,发现里面已经挤了很多人。吃原来,这是一个石磨坊,每个家庭都来碾米。无所事事的人充满欢乐,并利用机会振作起来。忙碌的人们汗流and背,脸红。孩子们在快乐地玩游戏,并且吹牛。
最后,轮到我们了。我和妈妈一起推磨柄。磨石机开始旋转。奶奶将米饭慢慢倒到磨碎的嘴里,发出“吱吱嘎吱”的声音。很快,米粉从两个磨坊里出来,我兴奋地对妈妈说:“嘿!妈妈,你看到的是白米粉!”妈妈高兴地点了点头,所以我们加倍努力。经过一番努力,大米终于被粉碎成粉末。我是如此疲倦,以至于我坐在地板上喘着粗气喘着粗气。
回到家,我们将米粉和糖油混合在一起。嘿,奶奶怎么走了!我好奇地问妈妈:“奶奶呢?”母亲环顾四周笑了笑:“奶奶去拿了秘密武器。”我对自己说:“秘密武器是什么?”牛奶拿了两个研磨工具,并在上面雕刻了许多图案。
我看到祖母将面团压在研磨机上,用刀小心地刮掉多余的面团,然后用惊人的木头敲打模具。将米饼倒在铁丝网制成的筛子上,以便年糕的碎片栩栩如生。小麻雀,有着精致的翅膀,想飞向蓝天。八脚蟹举起两个大力钳子向您挑战。还有笑嘻嘻的石榴和红脸的仙桃,我忍不住要吃它们。
但是,我仍然无法抗拒吸引人的芬芳,我尝到了一块小仙桃,甜而不腻,带有一点豆腐香气和橘皮,在地球上真的很美味。
这是我家乡的年糕。它已成为新年必不可少的美味佳肴,而“ bang dong,qiang qiang”打击乐是乡村最美丽的交响乐。