最喜欢的一个节日
2021-02-04 04:49:52 17
首先让我们猜测一个谜语：“耳朵很大，身体很胖，眼睛很小。它们美味可口，懒惰，有性生活和睡眠。尽管它们看上去很丑，但它们对于生产和生活是必不可少的（打败一只动物）。 ）。”它是什么？顺便说一句，是猪。说到猪，许多孩子只在电视和图片上看过它！走路后，闻起来很白的肉变成了红烧肉，烤肉，肉丸等，尤其是杭州著名的东坡肉！当我想到这一点，作为美食家，我的唾液会掉下来！
在2018年1月，我看到大肥猪出现在电视和图片上，还活着出现在我面前，那是它活着的最后一天。
今天，妈妈带我去了临安农村的一个朋友家。尽管新年还有很长的时间，但农村的新年味道却慢慢泛滥！杀死新年猪和吃杀猪米是农村新年的重要假期！家人和朋友将来庆祝这个乡村盛大的节日。
几个拿着木棍的叔叔开了一条路。在他前面还有一个姑姑，提着几只猪草把它们引诱出猪圈，这只猪非常不高兴。我一点也没有合作，似乎感觉到了死亡的气息。我总是发现差距，想赶紧走。握住棍子的叔叔立即用棍子挡住，挡住和挡住。驶入杀猪场。叔叔先将它围起来，然后慢慢地倾斜。猪仍然悠闲地站着，不知道死亡的来临。突然，叔叔们一起冲上前去。几个人同时握住猪的头和四肢，仍然压着猪的谷物，然后立即用绳子将猪绑在一根大棍子上，将猪提起。这时，这只猪惊慌失措，大声how叫，好像女高音尖叫着，他的耳朵几乎是聋的。最终，几个人将那头肥大的猪抬到砧板上杀死猪。现在轮到专业生猪屠宰场了。我看到一个老祖父用一把明亮的屠宰刀走到那头肥猪上。肥大的猪似乎知道会发生什么，““ 、,、,”“它尖叫着，努力挣扎时，猪的蹄子踢了起来，几乎从绳子上挣脱了。几个叔叔赶紧抓住下来，祖父急忙地用那把又长又尖的猪刀刺了一下那只肥猪，在脖子上，那只肥猪的动脉被割断了，鲜血喷涌而出，溅到了几米远，空气充满了闻起来有血腥味我们的几个孩子已经躲到很远的地方为了清楚地看，我只是跑到二楼的阳台上，从顶部往下看，那头肥大的猪很快失去了太多的血液停下来了
祖父立即将肥大的猪放到装满开水的大桶里，移开猪毛，然后卸下八块肥大的猪。突然，砧板令人眼花。乱。猪头，尾巴，一堆内脏和一大块肉充满了整个砧板。这时，最重要的时刻到了，大的土炉正在燃烧！大铁锅放在上面，木柴蓬勃发展，猪肉被大块地扔进锅里。无需添加杂乱的调味品。一段时间后，院子里充满了当地猪肉的独特香气。
当一大碗肉被带到餐桌上时，我们从远处躲藏起来，蜂拥而至，拿着饭碗，大口吃了肉。食物很美味，比家里的红烧肉好吃得多。每个人都喜欢，这是乡下特有的杀猪饭！
在新年期间，杀猪和吃杀猪大米既美味又有趣。我一想起来就流口水。我希望明年的这个时候，我能够再次庆祝这个特殊的乡村假期。
