家乡的塌煎饼

2021-05-11 21:17:59 11

煎饼是我家乡的专业，家庭的桌子不能少。但更独特的沂蒙正在吃一个坍塌的煎饼！它可以在街道街上的小吃展位上看到它。我有很多时间去途中回家，我必须问我的母亲给我买一个倒塌的煎饼。今天，我回家的路上，母亲微笑着。她想要“大秀”回家做手作崩溃煎饼。来吧！看看我母亲的精彩精湛的工艺！

厨房里的母亲是将火腿插入肠道，土豆，胡萝卜，卷心菜切口，韭菜被切成小部分。然后，将油放入锅中，当烟雾处于微烟时，将先前的泡沫放入锅中，用声音的声音，我只看到手中的飞行，透明的面条在锅里。它似乎是一种有氧健身运动。然后，面条的“金伙伴” - 鸡蛋也进入，蛋液体缓慢凝固，面条“具有常见的苦味”。紧，浅绿色的卷心菜，橙色胡萝卜，金薯，粉红色的哈维纳，蓝绿色韭菜顺序到锅中。那个锅就像锅里的盛开花，颜色明亮，香气溢出。在这个时候，我无法帮助一只小勺子拿起一个小菜，这是美味的！

这是煎饼的链接。妈妈在煎饼上煮熟的煎饼，提前煮沸，一侧，慢慢卷起，脂肪挤洗，滚动薄煎饼完成。然后，平底锅在锅中翻出来，过了一会儿，我看到一个三脚，蹲下的准直器，蹲下，炸煎饼，用刀子，一半，我在圆盘中看到它的金色酱用五颜六色的蔬菜包裹着丰富的香水，垂涎三尺！

我迫不及待地想抓住一个倒塌的煎饼狼吞下烤，折叠的炸蛋糕是脆，馅料柔软，香味充满了味道，色彩香味是独一无二的。我不能照顾它，吃饱，嘴唇和牙齿。妈妈的坍塌煎饼比肯德基麦当劳的汉堡披萨美味，也很健康！

我们在临沂的煎饼腿是家乡的特殊名称！有机会来品尝品味！