舌尖上的饺子
2021-02-18 04:06:27 28
我吃过许多美味佳肴,例如:牛排,大龙虾,热干面条,北京烤鸭……但最难忘的是我家乡的饺子。
我的家乡在北部,因为冬天非常寒冷,并且北部不适合种植水稻,因此北部主要种植小麦。
因为我的父母在南方工作,没有太多时间回老家,所以在农历新年期间他们只需要回国四到五天,但是在这短短的四到五天里,我已经我认为是最美味的饺子。
去年,我坐火车整整一整天,终于回到了家乡。就在我进屋时,家里的每个人都出来院子向我打招呼。爸爸妈妈和他们聊天。奶奶叫我进厨房,说:“孙子,奶奶教你如何打包。”我点点头,说:“好吧!”奶奶教我认真做饺子。
首先将面粉倒入盆中,然后倒入水,并将其混合成面团。面团准备好后,下一步就是准备馅料。首先准备猪肉,韭菜,葱,蘑菇,盐,油...然后将猪肉,韭菜和蘑菇切碎,切碎的大葱切成小段,然后填充。在一起,用手抓住它,倒入油,加一点盐,然后用手混合均匀。馅完成后,就该做饺子了。首先抓一点面团,用a面杖将其压扁,然后用勺子挖一点馅,将馅倒在饺子皮的中间,然后用手将饺子皮对折,然后将饺子放在上面两侧紧紧挤压,没关系。
包好饺子后,就可以煮了。水烧开后,用小火煮开,然后将饺子倒入锅中,用小火煮三到四分钟。
一段时间后,我提起锅盖,一阵芬芳扑面而来。将饺子放入碗中,然后带入客厅。每个人聊天时都在吃饺子,忽然浮现出一种幸福感。
尽管世界上有许多美味佳肴,但这些美味佳肴没有滋味,滋味就是幸福的滋味。