一堂有趣的美食课
2020-11-30 18:45:18 98
有些人喜欢中文课,有些喜欢数学课,有些喜欢美术课...我喜欢美食课。
今天早上,“爱家园”的老师给我们上了一堂关于做饺子的美食课。我们穿上厨房的衣服和帽子,然后我们开始学习。李静老师让我们站在长桌旁,看着她roll面团。李静老师的滚动动作很快!我看到她抓住一个小面团,然后用左手轻轻将其压下,小面团变成了一个小圆形蛋糕。然后,她同时用左手和右手工作,左手握住小圆形蛋糕的边缘并不断转动,右手握住rolling面杖,继续滚动圆形蛋糕。眨眼间,一块饺子皮就放在面板上。哎呀,这个手艺真棒!我羡慕地看着我在旁边,于是我拿起the面杖把面团rolled了出来。一段时间后,面团像狗皮膏一样粘在the面杖上。我试图用手将其剥离,但面团破裂了。看着“受伤”的脸,我有点茫然,我旁边的李洪老师耐心地教我解决方法。在老师的帮助下,我成功地推出了完整的面团。看着自己的工作,我什至没有提到我有多高兴!
然后,我开始听老师讲课,再做饺子。何先生用手掌朝上,用勺子spoon起一匙饺子馅,并将其放在饺子皮的中央。然后,他将饺子对折,用两只手的拇指和食指巧妙地捏住了饺子。胖乎乎的饺子出现在我们眼前。我以何老师为例,捞出一匙饺子馅,放在饺子皮上,是吗?这是怎么回事,为什么您不能继续下去呢?王老师看着它,说:“你放了太多的肉。”听到之后,我就减少了一点填充。按照这种方法,过了一会儿,我的手掌上放了一个“中等大小”的饺子。 “真有趣!”当我看到自己的美食作品时,我忍不住佩服,感到很高兴,就像赢得奖杯一样。
这个有趣的美食课不仅给了我美味的饺子,还教我如何做饺子。我真的很喜欢这个美食课!