我爱家乡的冰糖葫芦

2020-11-18 08:48:33 50

“卖蜜饯山楂，又大又圆的蜜饯山楂！”这种熟悉的尖叫声再次从我的耳朵里传出，使我想起过去，并陷入了过去的记忆中。

当我还是个孩子的时候（五六岁），每当我看到有人在楼下卖糖葫芦时，我会立即穿上衣服去楼下购买。恐怕卖蜜饯的爷爷关门了，谁在乎是七个还是八个呢！蜜饯的山楂又大又圆，就像七个或八个小灯笼串成一串。就像我的小脸在冬天变成红色，被透明的糖浆包围。有时候，我拿着一根竹签，呆呆地盯着那束又大又圆的红色蜜饯山楂，但又忍不住要咬这束可爱的蜜饯山楂。

制作蜜饯山楂的方法非常简单。据我母亲说，首先在山楂上挑出山楂种子。大约六到七个山楂可以穿成一束。当山楂准备好时，下一步就是煮糖。首先将一公斤的糖放入锅中，加适量的水，然后将山楂放入锅中融化并合并。在近五分钟的时间内，用干净的竹棍将蜜饯的山楂串起来。您也可以在糖葫芦上撒些芝麻，这样会更完美！如此美味的蜜饯山楂！吃蜜饯山楂非常有趣。吃完外面的糖果后，我总是在里面吃山楂。我吃了山楂的那一刻，我的嘴酸又酸。当我咬一口时，它非常甜蜜，令人耳目一新。

我爱我的家乡，我爱我家乡的酸甜蜜糖！