给外国朋友的一封信
2020-12-26 05:42:33 44
亲爱的朋友们：
你好！
我是四川女孩，今年十岁。我很开朗不管我看见谁，我总是喜欢上去聊天。不仅如此，我还可以不时与他们聊天时讲几句笑话。
首先，让我向您介绍我美丽的故乡。说到这里，它是四川著名的国度富饶的成都，那里神奇的变脸，美丽的川剧，九寨沟，峨眉山……以及一群友好的人。当您需要帮助时，总会有善良的人，有时会有多于一个的人来帮助您。在城市中，年轻人忙于自己的职业，而老年人则聚在一起或做家务或跳广场舞。每个人都很高兴和满足。
今天我最想告诉您的是在该国庆祝新年的快乐。在农村，人们每次在春节前准备宴会时都开始杀猪。尽管杀猪似乎只是体力劳动，但实际上其中隐藏了许多有趣的小细节。猪头和内脏似乎是不可食用的，但实际上它们和猪肉一样好。让我举一个例子。例如，猪肠可以用来塞香肠。我们称之为肠衣。取出并清洗后，必须仔细检查是否有孔。你怎么这么认真不用担心，您很快就会知道。检查没有孔后，您可以取出一些猪肉切成均匀的脂肪块和条状。然后将套管的一端放在漏斗上，然后将猪肉塞进套管。装满后，您将束缚肠衣的末端以制成香肠，并将其悬挂几天，然后才能使用。烹饪。用开水煮香肠，切成薄片。真的是回味。猪的头最初是用来牺牲的，人们把它对着大厅。牺牲后，最好的猪耳朵可以做成美味的冷盘。是的，著名的一对肺切片是用猪耳朵制成的冷盘。屠宰猪曾经是人们一年中少有的肉食之一。在物质贫困的一年中，猪被如此艰难地饲养，因此被宰杀。这是对一年的辛勤工作的回报。但是现在杀猪是传统的延续，也是新年期间大气不可缺少的一部分。这是对大自然恩赐的感谢，是对祖先的尊重的传递，也是对村民的一种促进。亲密的纽带。
宴会日很快就到了。每张桌子可以坐十个人，至少三四个桌子。这么多人来到院子里，突然变得热闹起来。人们快乐地吃东西，冷盘，拉面，蔬菜以及各种猪肉，应有尽有。人们快乐地喝酒，并随时提供饮料，白葡萄酒和红酒。人们不时地举杯敬酒，主人在他们之间来回走动，但是无论主人，客人，大大小小的男性和女性如何，人们的脸上洋溢着幸福的微笑。这不仅是物质上的奖励，也是精神上的盛大节日。
这是我家乡的一年，充满人情味的一年，充满幸福的一年，你想来吗，我在这里等你。
成都，2019年3月
您的朋友：通通
