老杭州——冰糖葫芦

2020-12-28 10:15:21 30

说到蜜饯，我的嘴里满是水。一些山楂和一根竹签组成了一堆甜，酸，脆和脆的蜜饯山楂，不要以为只有北京有，在杭州也有。

我对蜜饯山楂情有独钟。我听说老杭州只有用山楂制成的蜜饯山楂，但现在有香蕉，山楂，桃子等。水果被覆上冰霜，阳光照耀着，就像悬挂着红色的小灯笼一样，略带黄色糖皮上有一串阳光在跳动。

拿起蜜饯的山楂，首先会被一丝芬芳吸引住。您肯定迫不及待想现在吃一个，但是您很不情愿地咀嚼它。轻轻地咬了一口，一阵甜蜜就顺利了。浓郁的甜味和清新的果香沾满了每颗牙齿，并立即流入我的内脏。

不要尝尝蜜饯的山楂。当我吃蜜饯的山楂时，我总是喜欢舔掉那层糖，然后舔上糖霜。糖霜总是会融化一点，这足以使我的舌头粘住。这时，舌头和蜜饯之间会发生拉锯战。

蜜饯的山楂不仅美味，而且对健康也有很多好处。我最喜欢的是老底子山楂蜜饯山楂。山楂具有缓解哮喘，减少痰，抑制细菌和治疗腹痛的作用。在老杭州，山楂被用来治疗胃部不适。

杭州河坊街古朴，那里不仅有糖醋蜜饯的山楂，而且还有栩栩如生的糖人，国内外著名的臭豆腐，外面酥脆的洋葱包子……无数。我仍然最喜欢岩糖葫芦。