写手工挂面的作文

2020-12-12 05:08:27 50

[美味的舌头手工面条]

李义杰

大多数北方人都喜欢吃面条，我也不例外，尤其是手工面条。在这次学习之旅之前，我观看了制作面条的视频超过三遍。哈哈，看着它，我的口水像瀑布一样流淌下来，看起来真好吃！

尽管手工面条很美味，但制作起来并不容易。在手工面师傅的聆听下，他在凌晨四点起床做面。原材料的选择非常重要。它是由优质高山小麦制成的面粉，加上适量的盐。将调和好的面条放在一个地窖里，专门制作干面条以便播种。干面条大约在七点开始。首先，将清醒的面条切成条状，并设置一个三足的梯子和专用工具来制作面条。这些步骤需要两个人，一个人在厨房里摩擦面条，另一个人站在三角形的梯子上拉面条。制作面条时，请先用一根小棍子将面条卷起，然后将其用一根小棍子将其卷起，左右按，然后悬挂一根小铁杆将面条压到底。这样，制成干面条。干面条像头发一样细，这真是一个很好的工艺！

看着这些瀑布状的面条，我垂涎欲滴，如果它配以西红柿炒鸡蛋和两瓣大蒜，哈哈，舌尖上好吃！我很快，我会先买三个！

一顿饭和一顿饭很难吃，而且毅力的物质资源也很难。面条浸泡在人们的辛苦工作中。我们必须珍惜食物，不要浪费它！

【手工干面】

李义坤

当我谈论干面条时，我想到的是美味的酸面条。今天我来到灵芝坡，很幸运看到这么多手工面条。

我来灵宝新科技时，方芳老师说不要打扰别人的机器。我真的以为这是高科技机器！但是后来我想了想，走这么小的路，这么小的村庄，这能有一个大机器吗？但是乍看之下，这还不错。这个村子里的人手艺很好，他们做的面条很美味。这台机器不见了，您看到什么？看一些面条。

手工面条有什么好处？超市到处都有。袋子说的是手工，但不是真正的手工。看别人的爷爷，从山上摘来的超级好小麦是一锅香。拉出200多米长的面条，闻一下香味。

如何做面条？自己看看：先拉一张旧脸，然后再拉下来。不怕对峙？我当然很害怕，但是由于它们的手工精湛，所以制作的面条不适合我。当将其拉到一定程度时，它必须将中间的粘面条分开，这就是很多工作。为什么下面有铁吊坠？拉伸面条。如果您拉这条面条，您会用沉降片做什么？当然，面条的重量变长了并落在了地面上。

在小麦的芬芳中，学生们都陶醉。这面真不是吐司！

[面条的方式]

魏书和

中国有一个吸引外国人的美味佳肴。每年都有成千上万的外国人来中国学习。它的商店遍布世界各地。它的成分之一是干面条，这是胡须面条。

您不熟悉干面条。长寿面和胡须面都是用面制成的。传统的手工面条更美味，但是制作面条的过程并不那么简单。

用于制作面条的小麦必须是优质的高山小麦。经过许多步骤，即可制成面条。它仅发酵一晚，早晨四点起床时，您将不得不工作一段时间。

在干燥面条的过程中，首先要拉伸面条。两个细的竹竿在中间轻轻地铺开面条。从底部向上看，它看起来像一块丝网。面条已经拉长了，长面条从架子上拉了。垂下来，微风轻拂着脸，尽管那很瘦，但坚韧。

面条也可以生吃，但是有点咸，味道也不错。干面条用特殊的木尺切成段，最后包装。面条可以包装并投放市场。

一些成品面条中间是空心的，这是真实的。空心面条，手工制作的干面条通常是黄色的，最美味。

我喜欢吃面条，尤其是龙须面条。面条在中国也是一种古老的传统。我一代又一代地培养着人们。不管您在国外，吃一碗面条都像回到家一样。

[参观干面条的制作]

席朝宇

今天我们的学习之旅是：到延谢村第7组的李爷爷的家，看看手工干面条的制作。

在乔老师的带领下，我们走了一个多小时才到达李爷爷的房子。我先走进李爷爷的房子。引起我注意的是整整齐齐地悬挂着一排三米高的面条。在高大的木桩上，它们看起来像白色的丝线。李爷爷正在做干面条，只见他从家人那里拿走了面条，挂在高架子上，用木棍将面条从中间分开，然后均匀地拉下来，所以没有面条坏了。太奇妙了！这时，我看到爷爷用砖头压住拉到底的面条。这个是来做什么的？事实证明，面条非常有弹性，如果不压紧它们会反弹。压砖可以拉伸面条而不会反弹。这次我再次获得了知识。

挂完所有面条后，李爷爷向我们解释了面条的生产过程。事实证明，制作面条必须在前一天晚上进行，然后将面条第一次制成球形。然后将面条卷成条状，将其放入一个大碗中，然后将其盘成一圈。让他们起床一个多小时。最后，将面条放在模具上醒来。三个多小时后即可拉面条。我曾经知道干面条很美味，但是工艺太复杂了。事实证明，好食物来之不易。

通过今天的活动，我对面食文化有了更好的了解，同时引起了我对美食家饮食文化的兴趣。多么值得一游！

【面条之旅】

蔡占杰

说到面条，北方人并不陌生，因为北方人的主食是面条。面条种类很多，包括切片面条，龙x面条，手工面条，拉面等。今天我将介绍干面条。

我们去雁栖村第七组的李爷爷家，看看李爷爷在做面条。面条在早上四点调和，然后发酵四个小时。像我一样，将几厘米长的面条切成三米高。要吃零食，只需吃两到三根棍子，但李爷爷告诉我们：“这个圈子只是一根棍子。”大约有1200个圈子。我实际上必须吃两三支。据估计我进食后胃已经坏了。李爷爷还告诉我们：“面条必须用优质小麦制成，否则面条味道不好。”

在李爷爷家看完干面条后，我们去了别人家看干面条。这个家庭比李爷爷家的房子高约三米。面条每捆三元。如果我今天不带钱，我会买一些。

我喜欢吃干面条。它给我们北方人以家的感觉。

【挂面】

张培奇

中国菜在世界上是独一无二的。有成千上万的方便面。中空面条是灵宝人的最爱！

灵宝制面的村落最集中在延谢村。许多村民以做面条为生。今天，我们要参观燕谢村最好的面条店，李爷爷的房子。

我一进院子，就看到一帘白玉面。太奇妙了！怎么会这样呢乔老师就粉条的制作过程不停地与我们交谈。首先使用细面粉将面条混合，然后将面条装盘并唤醒面条。反复揉，揉和醒后，最后的过程是拉面。姑姑先把干面条交给爷爷，然后爷爷挂了面条。使用支撑杆将表面与中间部分准确分开，以防止粘附，然后用重物将其固定。经过不断的拉动，干面条可以拉到三米长，像丝一样扎根。这是制作面条的最后一步。将银丝倒出，在阳光和空气下进行最终成型，然后包装，然后制成成品面条。

面条是中华民族的非物质文化遗产。我希望这种工艺可以继续下去。