我学剖鱼

2021-02-02 03:50:57 17

今天，我父亲教我切鱼。

起初，我被鲜活的鱼惊慌了。爸爸拿起鱼，在鱼的头部轻击了刀背几次，鱼晕了过去。然后爸爸在鱼肚中部开了一个约8厘米长的洞，他可以从那里直接取出鱼的内脏。

在挖出鱼的内脏之后，爸爸从鱼身上撕下了黑色胶片。爸爸告诉我：如果不去掉这层膜，鱼会很苦。

下一步是刮秤。从尾部到头部向后刮擦。

接下来，我们将清洁g。爸爸打开the盖，露出红色的ill，上面有一排尖刺。我有点担心爸爸的手会被意外刺伤。幸运的是，我父亲有丰富的经验，可以顺利去除两个g。

然后我父亲要我煮一盆温水来清洗鱼。

整理好鱼后，爸爸告诉我要洗手几次，否则鱼鳞很容易粘在手上，无法摘下。在严重的情况下，会引起皮肤疾病！

事实证明，有关切割鱼的知识非常丰富，但是我今天学到了一项新技能！