月饼飘香
2021-02-02 02:33:27 41
农历八月初十五是最引人入胜的中秋节。那时,人们聚集在一起观看神秘的15个满月,他们还将在明亮的月光下伴随着阵阵温暖的空气品尝美味的月饼。坐在桌子旁,等待着六个骰子的头等...
在属于中秋节的这些特殊事件中,我最喜欢的是吃月饼。圆形月饼象征着家庭团圆,和平与幸福。更重要的是,月饼的外部酥脆,内部柔软。他们真是令人垂涎!不,当我听到王老师邀请我在她家学习月饼时,我兴奋地跳了三英尺高,立即出发去王老师的家。
当我到达王老师的家时,我看到我的朋友文雯和戴宝正在学习制作月饼。往里看,餐桌上有几个大锅,里面装满了面粉和各种馅料。我们迫不及待地要洗手,听从王老师的指示。
王老师让我揉抹茶馅料。看起来似乎很容易,但是如果仔细观察,不难发现它像铁一样坚如磐石!我花了很多精力才能均匀地揉捏它,但是我已经汗流ing背了。
然后我想到了一种方法:首先将其分成多个馅料,然后将它们一个个揉成一团。果然,这种方式要容易得多。过了一会儿,我完成了任务并将其交给等待的文文。她的任务是在馅料上涂上明亮,白色和黄色的咸蛋黄。
从另一侧看,王老师和戴宝将面团揉成一团,切成小块,然后揉成面团。 30克蛋糕皮是填充月饼的新家。王老师说,这是整个月饼制作过程中最困难的一步。当我们听到有问题时,我们又开始忙了。
看,戴宝把月饼揉成面团!我尽了最大的努力使月饼馅料服从指令,但他正在对我不利,文文对此事也感到沮丧。
在不断观察下,我们找到了诀窍。包装时,我们必须将月饼压紧,然后均匀地施加力量。很快,我们中的一些人做了十几个月饼。
当月饼放在烤箱里时,我的心在跳动。文雯还说她希望现在消灭所有的月饼。十分钟后,王先生拿出月饼,香气扑鼻,流涎,咬了一口后,抹茶的甜味和咸蛋黄的气味回荡在他的嘴里。
看着我自己做的月饼,我的心充满了甜蜜。我会赶紧做几个月的蛋糕,然后把它们送给我最亲爱的父母,让他们与我分享这个甜蜜的假期。