糖葫芦的历史、制作过程、文化意义和口味体验——一篇长达400字的探究性作文
2024-11-28 19:42:20
篇一:一串冰糖葫芦[400字]
每当我看见学校门口有冰糖葫芦时,我总想妈妈给我买一串来,可妈妈怎么也不同意,说:“冰糖葫芦不卫生,吃了会拉肚子的。”但是我三番五次的求妈妈,妈妈无可奈何,只好给我买了一串。
冰糖葫芦圆圆的,外面包着一层,葫芦一颗接着一颗。最早的冰糖葫芦是用山楂,红糖,红枣做成的。我馋的直流口水,顺手拿起冰糖葫芦,忍不住咬了一口。冰糖葫芦甜甜的,味道好极了。
我边吃边想:“在妈妈那个儿童时代,没零食,没肯德基,没进口水果,只有香蕉,苹果,只有大饼,花生糖。这么苦的妈妈因为生在那个时代,所以她不会乱花钱。
外婆还告诉我在那个吃不饱,穿不暖的时代,更加苦。一碗饭里只有几粒饭粒,其余的都是汤,房子也是漏的,有冰糖葫芦吃已经很幸福了。现在我们的幸福时代都是靠红军,八路军拼来的。在那时候,日本在欺负我们,红军为了保护祖国,英勇牺牲了。”
“到现在,日本还在抢我们的钓鱼岛。所以我们每一代少年都要开发大脑,好好学习,发奋图强,将来为祖国贡献力量,使中国变得更加富强!”
篇二:好吃的冰糖葫芦[400字]
在新华书店门口,经常有几个卖冰糖葫芦的人,今天,我去新华书店看书时,又看见那诱人的冰糖葫芦,忍不住让妈妈买了一串。
因为这是刚做好的,所以摸上去还有一点余温。糖葫芦的外面裹着一层又红又薄的糖,晶莹剔透,还能看见里面的山楂。山楂又大又圆,红得似火,好像一个个红火的小太阳。在山楂身上,有一粒粒的小斑点,和草莓差不多。糖葫芦就是用这样的一颗颗山楂串起来的,就像一排红火的小太阳。
看了这么久,我的肚子早已被手中这串糖葫芦给引诱得咕咕叫。那诱人香气,也和其它小吃的香味大不相同,有一股甜甜的糖味,里面包含酸溜溜的山楂味。两种气味融合在一起,就是糖葫芦独特的香味。
这时,我大咬一口,把一颗糖葫芦咬了下来,含在嘴里。在外面的糖不一会儿就化了,只留下一股甜甜的味道。但趁我还在回味糖的味道时,嘴里突然就变得酸溜溜了。我赶紧吐出里面的籽,咽了下去。在肚子里,酸味还在扩散着,使我忍不住吃下第二个、第三个……
听妈妈说,冰糖葫芦能够开胃,有益于消化。所以,稍吃几串冰糖葫芦是有利身体健康。
这就是令我回味无穷的冰糖葫芦。
篇三:想吃冰糖葫芦[400字]
今天下午放学后,我一出校门就跟爸爸说:“我想吃冰糖葫芦。”刚开始爸爸说:“哪儿有冰糖葫芦呀?再说了,现在的山楂还没成熟呢,怎么做冰糖葫芦呀!”我说:“哦!”
走了一会儿,就看见了一个叔叔在卖冰糖葫芦。我对爸爸说:“爸爸,我想吃冰糖葫芦。你看那儿有卖的。”爸爸说:“不行。”我说:“为什么呀?”爸爸说:“路边卖的冰糖葫芦不是很干净。”
我很想吃,就哭了,赖着爸爸给我买,爸爸说:“不行。”我边走边哭。上了车,我嫌热,就把爸爸的衣服往座位上一仍,对爸爸喊道:“热死啦!”爸爸说:“你再摔我的衣服我就摔你的衣服了。”过了一会儿我不哭了,对爸爸说道:“爸爸我想吃东西。”爸爸问我想吃什么,我说吃饺子。
我们就去电子二路上的人人乐买饺子,刚到人人乐,发现下雨了,我和爸爸都没有带雨伞,幸亏车上有报纸,我和爸爸一人顶着一张报纸去人人乐买饺子。
爸爸对我说看看人人乐大门口那家卖现炸冰糖葫芦的那一家现在还卖不卖。到了人人乐门口发现人家不卖了,但是有很多我爱吃的东西。我买了爆米花和烤肉丸,爸爸问人家什么时候卖冰糖葫芦,他们说再过十几天就会有了。我虽然吃了许多好吃的,但还是想吃冰糖葫芦。
篇四:冰糖葫芦 [400字]
进入严冬,美味的冰糖葫芦又在大街小巷上摆了出来。 远看冰糖葫芦像身穿迷彩服的军人,正准备接受检阅,又像五彩的玉算盘一样抢眼。
走近一看,那红彤彤的山冰糖葫芦楂外裹着琉璃般的冰糖,闪闪发光,再加上糯米纸的包裹就更加神秘了,仿佛是一个个小娃娃在向你微笑,好像在说:“快吃掉我吧,快吃掉我吧”。又好似一位美丽的少女穿着美丽的纱裙。
细看一根冰糖葫芦,长约20厘米,好似挤在一起的8个玛瑙般的兄弟。闻一闻,芝麻、冰糖、山楂的香味一起拥向我的鼻头,令人馋涎欲滴。咬上一口“嘎嘣”脆脆的冰糖被我咬破了,再加上楂、芝麻味,凉丝丝、甜津津、酸溜溜的,软软的,真是妙不可言,令人赞不绝口。
随着科技的发展,冰糖葫芦的种类也越来越多了,有香蕉的、橘子的、原味的……
说起冰糖葫芦,还有一段传说呢。在南朝,有一个皇上的爱妃得了病, 每天吃不下饭,人也一天天的消瘦下去。皇上看她变瘦了,就请太医来,许多太医都束手无策。
皇上实在没有办法,只好张贴皇榜。有一位江湖郎中揭下了皇榜,给她开了一个方子: 每天吃饭前,先吃五个冰糖葫芦。果真,过了几天,皇帝爱妃的病好了。 从今以后,冰糖葫芦就留转到了民间。
我爱冰糠葫芦,爱它炫丽的外表,爱它鲜美的口感,爱它美丽的传说……
篇五:冰糖葫芦[400字]
北京最美味的小吃就数冰糖葫芦了。你知道吗?冰糖葫芦还是有来历的呢,这就得说到南宋的宋光宗皇帝了。
在南宋绍熙年间,宋光宗皇帝最宠爱的黄贵妃生了一种奇怪的病,她变得面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,都不见效果。黄贵妃一日日病重起来,皇帝没办法,只好张榜招医。
一位江湖郎中揭下了榜,进了宫。他为黄贵妃诊完脉之后说:“只要将山楂与红糖煎熬,每饭前吃五到十粒,半月后病准会好。”贵妃按照此方服用后,果然,半月后病就好了,皇帝特别开心。后来这酸酸甜甜的山楂传到了民间,就变成了冰糖葫芦。
有一次,我和爸爸、妈妈去北京旅游,便特意来到前门大街的老字号店中,想买一串冰糖葫芦。算我们来得巧,正好碰见小师傅在制作冰糖葫芦。
我等瞪大了眼睛,瞧了瞧,原来制作冰糖葫芦的材料,只不过就是一些红塘、一些麦芽糖和一些新鲜的山楂而以。想要吃好东西,就要先用竹签把山楂里的核给取出来,记住,千万别偷懒哦!
接着就将适量的红糖和麦芽糖放到一口锅中,用筷子搅拌一会儿,等锅中的糖浆沸腾起来的时候,就不用搅拌了,在这个时候就把山楂用竹签串成串,并将它放到锅中去煮,要切记,不能煮太久,不然就变成山楂浆了!
几分钟后,就将山楂那出来,立即放到冰水中冷却。不一会儿,美味可口的冰糖葫芦便做好了。
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