美国西部礼仪
2022-01-28 20:29:00 4
西方食品注意礼仪,西方食物对每个人都不奇怪,但与中国食物相比,西方食品的礼仪更复杂。往往说,西方食物是情绪化的,要吃情绪,遵循一定的西方食品的顺序,第一个粉丝Wen.com小编会向您介绍美国西方食品的仪式礼仪,希望能为您提供帮助。 !
美国西部礼仪
实用圆盘:又称食欲,常见的鱼酱,鹅肝,烟熏三文鱼,鸡尾酒等,普通中国消费者考虑价格因素,很少有人会点。
开胃菜通常是冷头或热头分配。常见的品种包括鱼子酱,鹅肝酱,烟熏三文鱼,鸡尾酒杯,奶油鸡盒,局蜗牛等。因为它是开胃,开胃普遍是特征,味道是咸味和酸的主导,数量较少, 高质量。
汤:可分为清新,奶油煎剂,蔬菜汤和冷唐的四类。品种有黑色汤,各种奶油汤,海鲜汤,美国蛤蜊和蔬菜汤,俄罗斯俄罗斯俄罗斯汤,法式洋葱汤。冷汤有点繁多,德国冷汤,俄罗斯冷汤等。
副友谊:通常是水生菜被称为白菜和面包。
鱼类菜肴一般是西餐的第三盘,也称为白菜。品种包括各种光,海水鱼,贝类和软动物。通常,水生菜被称为鸡蛋,面包和脆皮休息。因为鱼类等菜肴的肉类是嫩的,所以它相对容易消化,所以把它放在肉类菜肴前,称为主菜肴用肉类菜肴。西方食品吃鱼菜肴,注意使用特殊的酱汁,品种有鞑靼汁,荷兰果汁,酒店果汁,白牛奶酱,大教堂汁,美国果汁和水手鱼汁。
主菜:最具代表性的是牛肉或牛排。
肉类,家禽菜肴是西餐的第四盘,也称为主菜。肉类菜肴的原料是从牛,绵羊猪和小牛仔的所有部分取代,这些牛肉和小牛仔是牛肉或牛排的最具代表性的。牛排可以根据零件(又称西冷牛排),菲利普纳维斯,“T”骨牛排,薄牛排。它的烹饪方法经常烤,炒铁等肉类酱是西班牙果汁,强烈的果汁,菇汁,白色漂亮等。食品菜肴的原料是从鸡,鸭,鹅,通常在野兔肉和鹿肉中,最多种家禽菜肴,家禽菜肴,鸡,拉花格拉丘斯,火鸡,竹鸡,厨师,炒,烤,陡,主要酱,黄汁,咖喱汁,奶油汁等。
萨拉:班级是一个生蔬菜沙拉,一堂课是用鱼,肉和鸡蛋制成的。
在肉菜可以安排蔬菜菜后,您也可以搭配肉类菜肴,所以您可以算作一道菜,或称为一块食物。蔬菜菜肴被称为西餐中的沙拉。沙拉在同一时间作为主菜,称为未加工蔬菜沙拉,通常由生菜,西红柿,黄瓜,芦笋等制成。沙拉的主要酱汁有醋,法国果汁,干岛汁,奶酪沙拉汁等。除了蔬菜,沙拉还由鱼,肉和鸡蛋制成。这种沙拉一般不添加酱汁,并且可以按食物顺序作为耳机。还有一些蔬菜是煮熟的,如花椰菜,煮菠菜,炒豆带。美味的蔬菜通常与主菜肴一起放在盘子里的肉类菜肴,称为盘子。
甜点:如布丁,冰淇淋,奶酪,水果等。
在主要盘子可以被计算为第六盘后消耗西餐甜点。事实上,我T包括所有主菜,如布丁,煎饼,冰淇淋,奶酪,水果等。
最后一件事是咖啡:西餐的最后一个是饮料,咖啡或茶。饮用咖啡通常是加糖和奶油。茶通常添加Porkwood和糖。
官方全套膳食不是必需的,但太多了,但它不足以吃。略带标准的餐厅不欢迎刚刚领先的人。前盘,主菜(鱼或肉,一)甜味剂是最合适的组合。点菜不是由前蔬菜开始的,而是最想要吃的主要菜肴,然后匹配适合主菜肴的汤。
吃西餐,通常吃水果或蔬菜沙拉到胃,增加胃的蠕动,以减少其他油脂的吸收,然后汤,温和的汤温汤,然后吃主食。
尖端:
在烹饪过程中不要硬滤网。在高级餐厅,它将有一款精美的葡萄酒葡萄酒享用葡萄酒名单。对葡萄酒不太了解的人,最好告诉他,他们选择菜肴,预算,最喜欢的酒精,请帮下帮助挑选。
如果主要的菜肴应用红葡萄酒制成,鱼类与液体混合。在去美食之前,您可能希望有一个淡化的葡萄酒,如香槟,Xueli或Gil。
餐巾可以在用餐前打开。在食物完成后,我在前一道菜之前打开了餐巾纸,三分之一的三分之一被支付给腿部,覆盖膝盖上方的腿。最好不要把餐巾放入脖子上。