甜蜜的汤圆快乐地做起来

2020-11-13 07:15:33 28

今天是农历初一，传统的元宵节十五。我冒着雨，来到《萧山日报》二楼的自助餐厅，参加了一个小记者的活动，学习如何自己制作汤圆。

Crystal姐妹和Orange姐妹将我们四个人分成几组，并给每个组一个盆和一双筷子。接下来，水晶姐妹开始教我们如何制作汤圆。首先在糯米粉中加入热水，先用筷子搅拌，然后用手将糯米粉揉成球形。继续揉汤圆，直到汤圆变硬为止。由于是四人一组，每个人轮流揉着汤圆。我大力揉搓。白色的糯米粉粘在双手的手指上。糯米粉很难“团结”在一起。其他小记者继续揉搓，花了很多力气才把饭团揉成团。这时，水晶姐姐带来了红豆沙，为什么要用？原来，水晶姐姐教我们在揉好的饭团上拉一小块，揉成圆饼，中间厚，两面都薄，然后将红豆沙放在圆饼的中央并使圆形蛋糕的侧面变薄。向中心滚动，将红豆沙包在其中，然后用手掌将其揉成圆形。看，圆面团成功了！一开始，我做得不好。里面的豆沙总是漏出来的。克里斯特尔姐妹笑着说“暴露”，并教我如何做汤圆。在她的亲手指导下，我终于一步一个脚印。大而圆的饺子。

看着我自己做的汤圆，我很高兴。我想把它们带回家，交给我的父母品尝。元宵节，煮汤圆，品尝汤圆，玩得开心，团圆！