等待使我品味美好
2021-01-01 14:23:21 20
有些口味,例如酿造葡萄酒,需要密封并等待,直到淡淡的香味渗入心脏。味道越长,则越浓越美丽。
奶奶喜欢那棵非常古老的桂花树。随着中秋节的临近,树木的香气开始绽放,一阵阵风吹过,花朵的香气冲向了空中。香味很美,我喜欢浓郁的味道。鲜花盛开的时候,奶奶拿起一个满满的篮子,用它制作桂花馅。
选择最好的糯米,让清澈的河水将其洗净并浸泡,直到它像所有珍贵的东西一样一尘不染。在干净整洁的厨房里,祖母戴上围裙,洗了几双费力的手,然后将少许曲子均匀地混入煮好的糯米中。一双筷子来回飞来飞去,把那米饭来回搅动着,交织着美丽与期待。所有这些,耐心的时间即将发酵。
一小撮金色的桂花,举起手,散落在稍湿的糯米上,一个又一个地飞舞着的花朵似乎是一项使命和一个应许。
合上盖子,并用蓝色印花布包裹。奶奶小心翼翼地捡起了这次的产品,将它轻快而安静地放在桂花树下。地面上布满了碎金,仍然令人眼花。乱。在树荫下,桂花香的酒被遮盖着,稳定地呼吸。
桂花馅不像花糕,粥或祖母制作的其他任何东西。这是一种等待,好像期望被发酵了,葡萄酒的醇厚香气就会飘散。我已经多次反复接近树下的发酵酒,并且蓬松地抬起一块蓝色的布,我的祖母急忙停下了脚步,“我的祖先,还没来得及!”
当时间流进发酵的米饭时,桂花不茂盛,当等待变香时,就该揭开蓝布了。屏住呼吸,凝视着时间,直到最后一刻,柔和的香气与内向的花香融合在一起,碎片飘散在空中。一勺入口,浓烈的甜味和淡淡的酒香在嘴唇和牙齿之间旋转,与最有价值的幸福交相辉映。
这实际上是祖母的“哲学”。等待的结果往往比及时到达的结果要深得多,而且它们的时间长得足以让我心动。我现在已经远离祖母了,但是她永恒的温柔的爱,加上对家乡的回忆,就像一瓶发酵的葡萄酒,回味悠长,而且时间越长,它在葡萄酒中的发酵就越深刻而美丽。时间长河。