家常菜里的爱

2020-12-01 08:12:53 76

母亲的爱在很多方面都得到了体现，但我最想说的是：母亲的爱是在日常饮食中。

热爱家庭烹饪

在我的记忆中，母亲永远是我们家庭中第一个起床的人。每天早晨，当我无奈起床时，我总能闻到漂浮在厨房中的香气。我母亲的早餐里总有鸡蛋。她经常说吃更多的鸡蛋可以使我更聪明，更好。妈妈总是改变让我吃鸡蛋的方式。一个普通的鸡蛋，妈妈可以做很多口味，水煮蛋，煎蛋，荷包蛋，蒸蛋。但是我最喜欢的是我母亲的西红柿炒鸡蛋。酸味充满甜味，这使我不必再吃饭了。妈妈的西红柿炒鸡蛋很特别，这是一道普通的菜，妈妈可以做的与众不同。

有一天，在我奶奶家，我的母亲和姨妈都用西红柿炒鸡蛋，让我们猜猜。我看着这两个完全一样的菜，只品尝了每个菜，然后猜出我妈妈炸了哪个菜。母亲的菜中有一种爱的味道，所以我立刻尝到了全部。

母亲制作的西红柿炒鸡蛋的成分非常简单：一个西红柿，两个鸡蛋，一些香菜，燃料消耗和少量糖。

注意：您无需在这道菜中放入味精，也不需要放入洋葱，生姜和大蒜。这道菜越简单，就越美味。

制作方法：

1.将西红柿切成薄片，用料酒和少许盐打碎鸡蛋。

2.将油倒入锅中。油应该比平时多一些。油热时，倒入鸡蛋。不要着急。鸡蛋几乎凝固后，用抹刀将其翻转。当两面都炸成金黄色时，将鸡蛋铲掉。开始炒西红柿，加一点油和糖。当西红柿完全成熟并渗入汁液时，加入炒鸡蛋并翻炒几次。

3.将其放在盘子上，放在香菜上，然后完成一盘西红柿炒蛋。

尽管母亲的日常烹饪非常简单，而且她使用的东西也很普遍，但是我认为母亲做的菜是世界上最好的，因为它是由母亲做的，母亲是最爱的人我在世界上最。每天的家庭烹饪都反映出每一点爱。