一碗豆腐花，让我驻足

2020-12-01 08:29:56 45

豆子诱人的香气从一个小磨坊里浮出来，从吱吱作响的石磨坊里慢慢溢出。新鲜的味道让人流连忘返。

小时候，我碰到豆腐花店。商店虽小，但非常整洁。一位年迈的祖母站在商店前。她手里拿着一把细木勺。在她旁边是两桶新鲜磨碎的豆腐花，略微蒸腾，让人流涎。

老奶奶热情地向我打招呼，问我是否想吃一碗。我犹豫了，因为担心我没有带足够的钱。奶奶似乎明白了我的想法，并免费提供了一个碗。

豆腐花洁白细嫩，浸入红糖姜汁水中，用勺子轻轻拍打，细嫩的豆腐轻轻弹起，形成细纹。取一匙产品并在口中融化，这使我陶醉。雪白的豆腐像冬天的冰雪，橙色的姜糖水像春天的阳光融化的雪。这两件事是完美的搭配。甜豆腐加甜糖水细腻，甜美，柔软而凉爽。

几年后，我再次来到这家小商店，老板不再是善良的老祖母，而是温柔的姨妈。木勺不见了，变成了冷铁勺。我从姑姑那里得知那位老太太太老了，无法走路。她希望这种手工艺能够继续下去，因此她将商店交给了阿姨的daughter妇。

原厂仍然在那里，豆腐也是原汁原味，糖水一直是原汁原味。我仔细品尝了，童年的味道又来了。

这碗豆腐花带给我的奇妙之处，就是想起了童年的味道。一碗豆腐花使我停下来。