元宵节之煮汤圆
2021-02-04 07:55:52 36
今天是元宵节。习惯是吃汤圆，这意味着大家团圆。我的“美食家”祖母已经准备好了色彩缤纷，充满爱意的汤圆，然后交给我做饭。
昨晚我没时间了。首先，往锅里加适量的水，不要多多少少；第二步，将水烧开，将汤圆放入一锅开水中，并小心地洗净。第三步，关火，用勺子轻轻点燃糯米饭，使其不粘锅。在第四步中，等到汤圆慢慢地漂浮起来，再加入一些冷水，然后再加热一会儿。最后关掉火，放进事先准备好的小碗里。在锅中撒上桂花，一碗香艳的汤圆。
在我用力烹饪的冒险汤圆前，闻到芬芳的味道，看着五颜六色的汤圆时我不由流口水。我忍不住先咬一口。很好吃，又甜又糯。我一把汤圆放在桌子上，每个人都将它们吞噬。每个人都快乐地吃完我煮的汤圆，我的母亲很高兴并称赞我长大，干练，懂事。我非常兴奋，这是我第一次制作汤圆，获得了如此高的评价，我感到很高兴。
实际上，尽管它看起来很简单，但并不像我当时想象的那么简单。由于汤圆很容易破裂，如果火势控制不当，汁液在烹饪过程中可能会破裂，外观会不好；当把汤圆放到开水锅里时，它们会像潜水员一样溅出。很热很容易。我烧了自己，所以我想起了妈妈给我的秘密：“把锅煮沸，慢慢煮沸，加一些冷水，然后经常换水”。做任何事情都不容易。我希望每个人都会吃今年的汤圆，明年会甜美，健康，快乐。
