舌尖上的美食红烧排骨

2021-02-16 00:32:33 70

俗话说：“食物是百姓最重要的东西”，我们不能一口气吃下去，我最喜欢的是妈妈做的红烧排骨。

说到红烧排骨，它确实使我流口水，味道非常好，而且闻起来很香。它不仅美味，而且颜色非常鲜艳，这使人们想吃它。鲜嫩的小肋骨在盘子上呈红色。当然，绿色的香菜和黄色的姜片也是必不可少的。

对于我母亲购买的排骨，首先将其切成小块，然后在锅中加水，将排骨放进去，在高火上煮沸，然后将血捞出。然后倒出肋骨并用水冲洗。接下来，将锅煮沸至红色，加入油，大蒜，姜和辣椒炒至香，加入肋骨，再炒至香气浓烈，撒上盐，料酒，酱油，糖和然后加水，煮至上半部分。在几个小时内，就可以煮出芬芳的红烧排骨，看着油腻的排骨在蒸，使人们想闻起来就马上吃。

它不仅香，而且颜色非常鲜艳。将新鲜的和小的肋骨碎片放在板上。当然，绿色的香菜和黄色的姜片也是必不可少的装饰品。将红烧排骨放在你的嘴里，咬一口，咸的有点甜，油腻但不油腻，而且还含有特殊的味道，有种在仙境中漫步的感觉，每次我都忍不住但是喊着“美味的食物，我的最爱！”

然后我又吃了一块。当我吃东西时，果汁溅到我的嘴上。这让我感到很尴尬，使桌子满了。如果我不小心把它放在衣服上，那将很不幸。 ，所以我称它为“顽皮的家伙”。

现在，红烧排骨是我家最受欢迎的菜。