小小厨神
2021-06-19 18:17:14 13
今天,这个“米伊林五星级厨师”再次到厨房。今天我必须做双皮牛奶,首先制备成分:两个鸡蛋,250g牛奶,一点糖,准备完成。
看到刚刚学到的步骤:加热牛奶凉爽,站立;鸡蛋只有蛋白质,击中泡沫牛奶;在牛奶中加入蛋白质和糖,搅拌均匀,将其放入蒸锅中,每10分钟蒸。
不要看这一步似乎很简单,实际上它仍然是一个伎俩。组件,火必须是一个很好的掌握。你看,我会把牛奶加入煤气炉。这场火不能太大,否则会破坏牛奶中的营养,罐子里的牛奶是平静的。后来,就像我觉得很热,我很受欢迎,芳香突然填满了整个厨房。我有很多火,关闭了。我开始玩鸡蛋,我也是一个学到的,我开始在没有鸡蛋分离器的情况下展示我的技能。
首先,你必须轻轻打破一个小洞在鸡蛋上,然后把一个碗放在下面,慢慢摇蛋,你会发现它,但鸡蛋就像“吐”。蛋白质在“嘴里”中,蛋黄完好无损,躺在卵中没有伤害的鸡蛋。
以下是非常简单的,将混合牛奶倒入碗中,覆盖塑料薄膜,并采取一些小孔。大成,开始蒸汽!锅!
我转身炉子,我看着锅里的半成品。随着时间的推移,我慢慢地感受到双皮牛奶。我的唾液忍不住流动。 20分钟过去了,锅。我打开盖子。痰的香气来了,我品尝了一口,哇,这双牛奶太美味了。看着我父亲和母亲,我会吃掉我的双重皮肤牛奶,我很高兴,劳动真的很漂亮!