我学会了西红柿鸡蛋面
2021-03-08 05:18:45 66
看着我的父母，每天早点出门，很晚才回家，下班后照顾我很辛苦，所以我想为父母做一碗番茄鸡蛋面。
就这样吧，我提前从冰箱里取出西红柿，鸡蛋和面条。用自来水清洗西红柿，然后将其放在切菜板上。用刀将西红柿一一切开。接下来，捡起鸡蛋并在碗的边缘敲一个小缝。将鸡蛋打到碗中，然后用筷子将其压碎。顺便用刀切一些小葱。
当一切准备就绪时，我打开煤气炉，只听到一声“喘息声”，蓝紫色的火焰熄灭了。过了一会儿，我看到蓝色的烟雾升起，锅正在加热。我拿起油锅，略微倾斜手。 ，油像瀑布一样立即倒入锅中。我把预先准备好的蛋液倒入锅中。鸡蛋似乎在热油中哭泣，出现了许多小气泡。我很快用锅铲搅拌了一会儿。鸡蛋液形成后，我将切好的西红柿放入其中。西红柿在热油中吱吱作响，过了一会儿嫩的红汁就出来了。我在锅里铲了几次西红柿和鸡蛋，然后将它们放在盘子上，放在一旁。
接下来，我将适量的冷水倒入锅中，调高热量，盖上盖子，等待水沸腾。片刻之后，盖子的裂缝中冒出了白色的气体。我迅速拿起盖子，看到水面。上面有许多小珍珠，晶莹剔透，非常美丽。因此，我取出面条，然后按照妈妈给我的面条用筷子搅拌，以防止面条粘在锅上。水再次煮沸后，我拿起一双筷子，再次在锅中搅拌。我拿了一块面条，尝了一下。柔软度已经准备好了，但是味道却微弱了哦！原来，我忘了放盐。我拿起盐袋，略微倾斜手。看起来像顽皮的盐粒的孩子迫不及待地想出答案。加入盐后，味道很好。我把面条放在一个碗里，然后将炒的西红柿和鸡蛋倒在面条上，然后准备一碗蒸好的西红柿和鸡蛋面条。
看到爸爸妈妈吃着我铺好的番茄和鸡蛋面，我内心的幸福像蜂蜜一样浓密，无法融化。第一次制作番茄和鸡蛋面不仅教会了我一种生活技能，而且还帮助我了解了对我的父母有多困难。
