舌尖上的南塘老街
2020-11-08 11:08:03 51
荷竹的微风和肉类和bun头的香气混杂在一起，蒸好的蟹黄汤袋正在蒸煮，朦胧的蒸汽隐约地可以看见那群长侍者。古朴的羊肠在青砖和白色瓷砖的江南式房屋周围纵横交错，伴随着大吼大叫和热腾腾的油炸，充满了热气。漫长而僻静的小巷记录着金色的旧时光和童年的甜美味道。
清明的雨露植物特别新鲜。将Besun的艾草磨成粉末，然后与面团混合。经过一系列的处理，著名的青团诞生了。南塘自然有南方特有的小点心。戴着白帽子和白大褂的主人巧妙地揉捏了绿色的面团，而胖胖的面团则懒洋洋地躺在木桌上，并且不时地在糯米粉上辗转反侧。大师不停地将准备好的面团压成圆形蛋糕形状，将其包裹在紫红豆沙馅中，然后小心地合上嘴巴。他们看上去都像大腹便便的将军。令人赏心悦目，味道也很棒。青团入口的味道就像春天的味道。嫩绿色的皮肤不甜也不油腻，有点粘，但不粘。与甜豆酱一起，它在口腔中融化，并在牙齿之间持续很长时间。绿草如茵。
南部精致精致-生动雕刻的菊花在绿豆蛋糕上缓慢绽放，优雅大方。入口处的绿豆蛋糕非常凉爽，但与桂花蛋糕类似。桂花糕的面团被浸泡在桂花的香味中，所以品尝它的人似乎被浸泡在桂花的香味中。引人注目的是蛋黄糕点，这种蛋黄糕点尺寸很小，颜色金黄，上面覆盖着闪亮的芝麻籽。轻轻地挤压一只粗手。放到嘴里，唾液迫不及待；咬伤，充满猪肉蛋黄和蛋黄，莲seed糊作为箔，略带咸味和甜味，在舌尖上翩翩起舞。还有名副其实的玫瑰蛋糕。尽管我没有品尝过玫瑰，但它充满了我的味道。咬一口，它的皮肤就会酥脆而浮渣，咀嚼的越多，它的味道就越香。如果要阻止它，玫瑰花会散发出浓郁的玫瑰香。最能触及味蕾的是奶奶桥的菠萝蛋糕：由土菠萝制成的馅料细腻而甜美，并与黄色生锈的皮肤充分混合。可以说是美味可口，具有出色的颜色和味道。宁波最具特色的自然是水塔饼。最简单，最简单的原料柔软，滑冰，凉爽的触感共同构成了一种民间糕点，可将白玉当成玉。它柔软而蜡质，疏松而浓稠，甜而不腻。这是宁波著名的早餐。蔓越莓味道的颜色是紫色，镶嵌着鲜红色的蔓越莓；核桃味的颜色是棕色，点缀着棕色和黄色的碎核桃。他们旁边还陈列着烟灰饺子。黑色和绿色外观类似于青团，但口味却大不相同，各有千秋。
品尝了各种精致的要点后，我的脚步突然被牛肉面的气味所吸引。当您走进牛肉面店时，您会看到浓厚的牛肉羊肉香气。大厅的布置非常典雅，所有红木桌子和椅子以及精致的珠帘，但内部却非常活泼且充满声音。这家伙拿着毛巾，在商店里上下移动，没有碰脚。等了一会儿，我点的牛肉面到了。自然地，不需要说香气，它使内脏瘫痪，甚至浓汤也被煮沸成牛肉的香气，牛肉像琥珀一样亮。面条是用手卷的，颜色是米色。它吸收光滑，耐嚼，富有弹性，余味得以保留。汤上方漂浮着一块大牛排。牛排柔嫩而结实，薄而不木质，颜色为鲜红色，令人垂涎欲滴。 “烧烤猪肉里脊，花生和腐竹都经过深思熟虑。”这家商店还为我们精心添加了一些配菜，例如冷海藻，小炸婴儿蔬菜，腌猪肉和腌蔬菜等，它们都以极好的风味烹制，其美味无可厚非。
走在老街上的每个人都有一个巨大的炸鱿鱼，看起来很不错，所以很吸引我。跟随人群，一个“中国历史悠久的品牌”站在大街上。一群等候的人站在商店的前面。我也排队了。此刻，我真的感到自己是一个“龙”。我不太喜欢鱿鱼，但是这种炸鱿鱼的油炸产品使我胃口大开，我忍不住想尝一尝—略带焦的鱿鱼胡须po郁地翘起来，非常诱人。裹了面粉的鱿鱼，用平锅炸后变得香脆金黄，香气扑鼻；红色的番茄酱和白色的孜然粉像蛋糕上的糖霜。不用担心，先吹两口然后咬下去，鱿鱼肉非常紧实而坚韧。当您硬咬时，嫩嫩的肉仍然与莲lotus相连，嘴里充满了其美味的香气。它的确是当之无愧的“焦外”，难怪有这么多人愿意等待它。
走路时，我被精致的糖人所吸引：粘性的金色糖浆慢慢地包裹在象牙棒上，固化后变成了栩栩如生的糖人。麦芽糖的甜味环绕着糖人，麻木了人们的神经，充满了甜蜜和幸福。蜻蜓的翅膀像悬挂在空中的蝉一样细，似乎散开了翅膀。孔雀高高耸立，似乎在自大地起搏。古老的女人笑容优美，期待着她美丽的眼睛，似乎在唱歌，玩耍，他手里拿着的不再是糖人，而是一件精巧的艺术品。卖糖的人旁边是一位相貌不错的老太太。她那粗rough的旧手像两只蝴蝶一样跳舞，然后它们折叠成一个胖乎乎的矮小的云雀，由绿色细长的竹子制成。它是用树叶制成的，比糖糖男人更精致，更漂亮，真是太神奇了。将其握在手掌中间，凉爽的触感和清新的竹叶香气使周围的风吹得优雅。大街上的小手工艺品将人们带回到简单的童年时代，充满了回忆和白日梦。
蜜饯的山楂流口水，糖醋的山楂与糖粉卷成一团，非常优雅。糯米柔软而甜美，香糯米上撒着芝麻，细如雪。油酥脆亮丽，金色的扭曲点缀着白糖，嘴巴融化...……还有东北板块的乳白色气味，浓稠的奶油甜而不腻。 Q球光滑的鱼丸新鲜诱人，晶莹剔透，一切都那么诱人，我吃饱了。
就像孕妇一样，她的肚子胖乎乎的大，手里拿着大袋子，嘴角充满零食残渣。甚至她的衣服都沾满了各种未知的汤，酱汁和油，但它们非常令人满意。 。咆哮的地铁把我和妈妈从古朴的南塘老街带回家。
