自制冰糖葫芦
2020-12-30 02:53:36 28
冬天来了，人们可以看到人们在大街上到处推销蜜饯的汽车。
放学后，我姐姐看到了蜜饯的山楂，想吃掉。但是我母亲急于回家，没有买。我姐姐一路上很沮丧，争吵吃饭。妈妈决定自己做。
我一回到家，妈妈就换了衣服，直接去厨房，我兴奋地跑过去。
我看到妈妈在锅里放了一些水和糖，然后把锅放到煤气炉上，把火烧了。过了一会儿，糖水开始起泡，然后糖水慢慢变成黄色，上面覆盖着浓密的气泡，一个破裂，另一个膨出，空气中充满焦糖味。
妈妈把筷子的头放进泡沫堆里，蘸了一下，然后立即拿出来，浸泡在一碗冷水中。过了一会儿，她拿起筷子，敲了几下碗，说：“差不多了！”
在那之后，我母亲拿起一根串起的山楂串，将其放在“糖泡”中转一圈，然后迅速将其放在沾有食用油的盘子上。我很快就做了一个这样的人。很快，闪亮的“冰糖山楂”排成一行，整齐地躺在盘子上。然后，我按照妈妈的指示，将它们放在窗户旁边，让它们冷却。
终于可以吃了，我迫不及待地想吃点东西，山楂的外面糖衣松脆，里面的山楂又酸又甜，好吃！
很快，我们制作的“冰糖葫芦”就被我们全部淘汰了，但是我和姐姐仍然有一些想法。
妈妈说，下次，您可以尝试用其他水果制作蜜饯。然后，让我们受够了！
真？我期待着它！
