变色花
2020-12-20 21:03:15 51
作文课即将开始。学生们有点烦躁，没人愿意接受。突然，盛老师慢慢走进来，假装自己是神秘的。这不是她一贯的蓬勃果断的风格。我们发现，盛老师手中没有任何东西。这时，她神秘地笑了笑，说道：“今天就开始吧。做一点实验。”然后他走出教室去拿设备。学生们僵住了一秒钟，然后传来各种低语。 “什么实验？” “又不是鸡蛋了吗？” “不应该。”各种各样的问题接after而至，学生们越来越兴奋。有些人忍不住站起来。看门外的探头。
过了一会儿，盛先生再次走进来。这次，她手里拿着一朵小白花和一个紧紧缠绕在纸上的小瓶子。乍一看是手工制作的白色小花，两片叶子在茎上摇动。盛老师走上讲台，宣布：“这个实验叫'变花'。”
在同学们的敦促下，盛老师仓促完成了开场白，实验开始了。
盛老师小心翼翼地拾起白花，然后用右手抓住小瓶子。眼神敏锐的学生立即注意到瓶子上有一丝红色液体。是红色墨水吗？不会那么简单。我自言自语，然后事实证明了我的猜测。散发出醋味，几位同学立即站起来大喊：“是白醋，瓶子是白醋。”盛老师神秘地笑了笑，然后摇了摇。摇了摇头，这一举动引起了大家的好奇，并一头朝领奖台走去。
盛老师的手被激活了。她打开瓶盖，用食指按下瓶上的按钮，然后将喷嘴对准花瓣。我们专心地看着，盛老师也有点紧张，表情严肃。轻轻按下按钮，将未知液体喷在花瓣上，并且在花瓣上出现粉红色紫色的点。学生们在观看时变得更加困惑。还没有结束，盛先生再次将喷嘴对准花朵的叶子，然后轻轻按压它们，叶子变成绿色。 “是因为用来制作这朵花的纸不一样吗？”一个同学问。盛老师再次摇了摇头，“你猜错了，让我告诉你这个实验的原理。”
然后，盛先生告诉我们，在实验之前，她在花瓣上撒了白醋，在叶和茎上撒了苏打水。该瓶中的液体不是白醋，而是紫甘蓝汁。紫甘蓝汁是中性物质，白醋是酸性物质，苏打水是碱性物质。紫甘蓝汁中有花青素，是一种水溶性物质。其颜色会因pH值的不同而改变。因此，紫甘蓝汁中的花色苷与酸性物质接触白醋时，会变成微红色，而与碱性苏打水接触时会变为绿色。
尽管此实验的原理涉及许多我们尚未学习的知识，但它仍然给我们带来很多好处。
每个小型实验背后都有一个科学原理，这将使我们能够在实验中学习知识和理解科学。
