寻根我的祖国我的家
2020-11-04 20:15:12 89
“除了一岁的鞭炮声，春风带给图苏温暖。”杭州春节期间，虽然不能燃放烟花，但它们也有特殊的风味。
红色的春节，团圆的春节。人们在外面努力工作，即使他们赶上了三天三夜的道路，他们仍然必须回家过年。每年春节，我们都有一个团圆饭。晚餐的桌子是圆形的，盘子是圆形的……除夕晚宴到处都是象征性的。团圆。
吃除夕晚宴，拿着红包，观看春节联欢晚会，并保持一岁，这就是每个家庭在新年前夜所拥有的。春节期间，我的家人有一个特别节目。你猜怎么了？也就是说，全家人一起做面包。母亲是总司令兼技术指导。奶奶负责洗菜，奶奶负责切菜和馅，父亲负责揉面，爷爷负责滚皮。我是助理，摄影师，美食达人，品尝者...他很忙。准备工作已经准备就绪，最后的环节是聚在一起制作面包。我看到妈妈的s头，一折一右，灵活而快速，一个带有十八个褶的bun头迅速出现在我面前。
看到妈妈的包裹有多容易，我也想尝试一下。在我母亲出现之后，我将一勺馅料塞入面团的中间，然后沿面团的边缘向左和向右折叠。不管馅料如何掉下来，都不能将面包包起来，而勉强出来的成品真的“很恐怖”，它只有四个维度。当妈妈看到它时，她微笑着对我说：“甜面包是一种创新的面包。它非常有趣。有了它，我母亲就会捡起一块面团，我会教你如何包裹它。”所以我赶紧拿起一个。要打开面团，首先在面团中间放入少量馅料，然后在挤压褶皱时，妈妈教给我了窍门。抬起时将其折叠，然后用另一只手轻轻按入填充物。包装了一个全新的面包，在妈妈的指导下，它确实取得了很大进步。
在大家的共同努力下，很快，bun头和肉bun都被包裹起来，整齐地摆放在蒸笼上，像白色的胖娃娃一样，非常可爱。蒸的bun头需要先打样才能蒸。在观看春节联欢晚会时，我们敲了种子，小圆面包已准备好很快打样。水烧开十五分钟后，打开盖子的那一刻，the头全部集体改变，原来的bun头变胖了。看着芬芳的bun头，我的唾液已经“飞落了三千英尺”。我等不及要一个接一个地咬下去。太热了，太热了，我的舌头在滚动。皮很薄，馅料很多，面团是糯的，馅料很好吃。吃完后我的嘴油腻。我急忙竖起大拇指。
这是我们的春节，这个充满欢乐，欢乐和爱的节日。它总是让我陶醉，使我兴奋，并使我向往。
