西红柿

2020-11-04 00:27:54 120

番茄是最常见的蔬菜之一，其营养价值和功能可能并非所有人都了解。让我告诉你。

西红柿也被称为外国柿子。它的家乡在南美，在16世纪由移民在中国定居。它是茄科的一年生草本植物。它的头上戴着绿色的草帽，戴着红色的大袍。它是圆形的，颜色鲜艳，形状优美，酸甜可口，营养丰富。它可以用作烹饪美味佳肴的蔬菜。它也可以用作未加工的水果，被称为“蔬菜水果”。

西红柿的营养价值很高。每100克西红柿含2.2克糖，11毫克维生素C，0.03毫克B，20.02毫克，0.6毫克烟酸，0.4毫克铁等。它还包含苹果酸和柠檬酸。它的维生素C是苹果的2.5倍。每天吃300克西红柿可以满足人体所需的维生素。

西红柿不仅营养价值高，而且具有许多功能。它可以增加胃液的酸度，促进消化，产生体液，解渴，清热解毒；所含的维生素A可促进骨骼生长；番茄汁具有缓慢的降血压作用，利尿和消肿作用；有益于维持皮肤和神经健康，并具有美容作用。

西红柿是如此有用！