中国食物礼品礼仪和酒精礼仪
2022-03-18 20:57:42 3
中国的饮食文化来源漫长而深刻,所以你知道中国食物礼仪是什么?下面是第一款中餐,一顿饭,我希望帮助每个人!
中国菜
中国食品的一般顺序是:第一冷盘,然后热,大蔬菜,汤,中间插入表面,最后果实。订书钉的顺序,餐厅之间有区别,有些在汤的背面,有些会把第一个咸点放在第一大盘的背面;有些咸,甜,有一个甜蜜的,一些咸,甜蜜的交叉点。
第一盘在冷板上。建议在开盘前几分钟结束。客人进入座位后,食物是精英通知厨房准备菜肴。
当客人吃大约2/3个冷板时,他们会去第一道菜,把蔬菜放在客人面前,然后在没有进食的副作者的情况下移动冷板。
接下来的几个烹饪盘子之后是相同的方法,但是当你注意前盘时,你应该通知厨房不要搅拌下一个菜。如果客人的食物快速,您必须通知厨房以防止空磁盘关闭的情况。
烹饪结束后,第一道大盘子
(一般来说,鲨鱼鳍,海参,鸟巢等)应替换为骨盘。在第一盘之后,情况或第二大道如下。当最后一个大盘和即将到来的汤应该低语时,所有者应该降低,提醒客人及时结束宴会。
几种特殊蔬菜措施:
上痰蔬菜:绘制蔬菜有丝绒薄膜,涂抹苹果,包装丝绸沙拉,冷却水。也就是说,使用汤碗穿着凉爽的开阔水,将板与排水蔬菜放入汤碗中用托盘送座椅。冷却丝绸菜肴,防止甜味汗液凝固,保持痰的味道。
超变形炒蔬菜:炒蔬菜,如塔,韩国虾,炒虾球,炸鸡球等,可以在油锅上。具体方法是:在去盘子之前,将菜放在桌子上,由厨师,油锅到落下的蔬菜,然后通过餐饮精英送表。这种类型的菜只是快速,为了保持菜肴的形状和味道,如果时间长,菜将折叠。要求在桌面上快速迎合餐饮精英,提醒客人立即吃饭。
umutogated炊具:原来的穆森等原来的瓜类等冬瓜等。顶部后,应与客人进行密封纸,以保持炖菜的原创味道。在这样做时,你也可以表明炖菜是原来的杯子。撕下纱布后,您应该迅速披露和转动盖子。小心不要将蒸馏水放在客人的盖子上。
中国纪念品礼仪
当服务员侍酒师们,别忘了,但不必拿一个酒杯。但当主人亲自喝酒时,你必须结束葡萄酒魅力。如有必要,你必须站起来,或者你的头部都没有礼物。有时,你也可以到它,它是“叩指”。也就是说,右拇指,食指,手指夹在一起,指尖下降,表格略低。这种方法适用于中国宴会,表明他们向另一方致敬。 。
对于客人所采取的酒,客人的所有者应该是这宴会上最好的葡萄酒,应该在现场密封。饮酒时注意三分:
首先,有必要有一张脸,我会接受我的同事,不要挑选它,我只为个人提供酒精;
二,注意订单,你可以回到时间,从你自己的坐姿开始,你也可以首先享受各自的,好的ne;
第三,Sommelis需要适度,白葡萄酒可以充满啤酒,而其他外国葡萄酒不会注意这一点,如果它充满了混乱的流量,它显然不合适,而且它也是浪费。
其他客人通常不应该由所有者和服务员外面的别人统一。
中国用餐礼仪
餐桌筛选:
在中国的饮食礼仪中,坐着非常重要,主要座位必须是一笔付款,主要座位是最远的中心位置,主持人是助理,客人,嘉宾和副主席坐在主页上左侧和左侧的邀请员,排名第三,第三位客人坐在右侧和左侧的助手,让邀请坐着,或让客人坐在家里,中国的文化并不紧张。
邀请可以指定客人的座位,部委或寿命也可以在比自己的更重要的位置安排,这表明谁对自己最重要。
中国餐桌上的礼仪归因于以下几点:
首先:进入座位,请放开座位,请在座椅旁边进入座椅,你应该在椅子上进入椅子时,在进入座位后不要移动筷子,不要得到任何东西,不要起床,如果有什么会迎接所有者。
二:当你吃饭时,请询问客人,长时间移动筷子,少吃,少吃,从自己的菜肴中少吃,当你吃的时候没有声音,不要在喝汤时出来,喝汤小嘴巴是一个小嘴巴,喝酒,不应该把碗喝酒,而唐太科很冷,喝它,不要喝它的时候,有些人吃咀嚼食物,特别是咀嚼脆食物,发出非常声音清晰,这种方法是非礼仪,特别是当你和每个人一起吃饭时,你应该试图防止这种现象。
第三:当你吃饭时不要打鼾,不要表现出其他声音,如果你有打喷嚏,如果你不禁自我声音,你必须说“我真的很尴尬”,“抱歉”,“请”原始酷“,确认。
第四:如果你想给客人或长老,最好使用聚会,还可以在客人或长老送餐前往他们之前,根据我们的中国国家,菜肴是一端的,如果同样的话表有领导人,老人,客人,每次来到一道新的菜时,请移动筷子,或者把头转向筷子来表达你的注意力。
第五:当你吃鱼头时,鱼刺,骨头,不要外面吐,不要去地面。慢慢地拿自己的菜,或把它放在餐桌上或提前放置准备准备它。
六:花时间采取一些乐趣,调整气氛,不要吃头吃,无论别人什么,都不要吃狼吃,不要贪心。
第七:最好不要在桌子上移除牙齿。如果你想删除牙齿,你应该使用餐巾纸或手来阻挡你的嘴。
八分之一:要澄清这顿饭的主要任务,你必须明确谈论业务,或专注于联络情感,或者基于晚餐,如果是,你应该注意座位,主要谈判人民座位接近彼此或谈论或疏通情绪。如果它落后,只要注意常识的礼仪感,将重点放在欣赏。
第九:最后,它必须感谢所有者,或者邀请所有者在未来向他的家中报告以报告谢谢。