十年前的炒蛋真不容易

2021-02-18 12:53:27 7

一岁的时候放鞭炮声。

实际上，在春节，我更期待的是除夕。而且，除夕夜对我的吸引力现在早已消失了。日子可以增加生命。一切都那么喜庆，但是当我吃除夕晚宴并享用一顿美餐，但我束手无策时，我便不由得想起过去。弹出的第一个剪辑是十年前我的第一个炒鸡蛋。

我不记得当时是什么样的日子，但武鸣觉得天很暗，仿佛整天都没有阳光，寒冷的秋风仍然没有停止。 “山上的雨快要来了，风遍了整个建筑物”的势头很大。那是秋天的收获，我的父母还没有从学校回家。放学后看到这样的天空，我不可避免地想到为父母做饭。

但是我该怎么办？考虑了一下，我发现我只见过妈妈炒鸡蛋。在我的脑海中，“只做炒鸡蛋”，我急忙找到鸡蛋和食盐的成分（因为那时我只记得这些）。有点激动，我开始炒鸡蛋。

首先是找到一个碗打鸡蛋。像母亲一样，将两个鸡蛋轻轻地砸碎了蛋皮，放入碗中。仅此过程就花了我很多时间。拿起筷子打鸡蛋。鸡蛋液用筷子轻轻移动。蛋清和蛋黄慢慢混合，使整碗蛋液均匀呈浅黄色。鸡蛋被打了，但是幸运的是鸡蛋没有溢出。我启动锅，点燃火，当锅热时，我将打好的鸡蛋倒入其中。热蛋液迅速定型。我炸了几次，但没想到它会像我母亲的炒鸡蛋那样浮肿。在我考虑之前，我意识到没有盐。所以我急忙抓了一点盐，轻轻地撒进锅里，再炒几次。 “感觉”快要结束了，所以我找到了一个碗放进去。我的“处女座”炒鸡蛋煮完了。

每个人都必须预料到以下故事。由于缺少油和盐，炒鸡蛋并不完美。我父亲还开玩笑地称这种为“笑声”。但是，我的父母并没有怪我，而是称赞了这种“笑声”。

现在回首，我禁不住微笑。现在，炒鸡蛋对我来说就像切瓜和蔬菜。但是真正不容易的事情可能是十年前的心...