我身边的年夜饭
2020-10-26 19:19:27 57
又是一年的春节。今天,我和我父母回到家乡,与祖父母团聚。每个家庭都要杀鸡,这是西安的鸡。
我一进屋,就碰到我的祖父,准备杀死贤吉。
这只西安鸡很大,梳子很漂亮,就像真正的鸡冠一样漂亮。鸡的羽毛通常是金色的,但深浅的羽毛却令人赏心悦目。公鸡的尾巴像凤凰的尾巴一样弯曲,看上去非常有活力,但是并没有感觉到它将成为爷爷剑的幽灵。这时,爷爷在鸡的脖子下拉了几根头发,看到他的叔叔一只手抓住了鸡翅,另一只手抓住了鸡脚。爷爷拿起一把锋利的刀,用“ Wh-”拍打着鸡的脖子,鸡的血溅满了。看到鸡肉挣扎了几次,它停了下来。生活刚刚消失。爷爷带着严肃的表情凝视着那只鸡,他的嘴唇动了动,好像他在谈论什么。您在为鸡肉祈祷吗?我不敢说出来,因为害怕做错事。这时,爸爸拿出一盆开水,将鸡放入盆中,开始游泳。游泳几次之后,他试图在鸡上轻轻拔一束头发。拔头发时,父亲从头到尾巧妙地擦了几次鸡。过了一会儿,光滑的白色鲜嫩的达县鸡从盆中出来。姑姑把西安鸡放进锅里,然后把鸡炸熟。一个小时后,香浓的鸡肉汤出来了。
不久,我母亲的声音传来:“过来,每个人都吃晚饭。”桌子上已经摆满了美味的菜肴。有些人迫不及待地坐在桌旁看着这些美味的菜肴。它。特别是一锅鸡汤。
我突然想到一个奇怪的想法:“为什么每个家庭都要吃鲜鸡?”我低声问妈妈。当我听到这个问题时,母亲笑着说:“您不知道吗?看来您需要在今年春节期间学习更多。因为'鸡'和'吉'是相似的,所以在新春期间要吃鲜鸡。一年只是为了好运,懂吗?我点了点头,原来是这样,然后我想多吃些鸡肉,总督。
这时,我看到我叔叔在门外放了一个大鞭炮,,啪作响的声音宣布我们可以吃饭了。桌子中央是一锅咸鸡。晚餐前,我的叔叔给所有人加了酒和饮料,我们祝爷爷“东山有福,南山有福”。爷爷高兴极了,他无法从耳朵到耳朵闭上嘴,脸上带着微笑,他慢慢站起来,把鸡放到我的碗里,然后依次给每个人放鸡。并对所有人说:“今天是除夕,今天是向老人们告别的日子,我们必须在碗里吃完西安鸡肉,并希望来年大家都过得好。”爷爷带领全家一起吃鸡肉,没人说话,每个人都沉浸在美味的鸡肉中,希望得到祝福。当每个人都吃完第一只鸡时,气氛活跃起来。饮酒者喝酒,喝饮料,喝酒,互相碰杯,互相祝福。
每年的除夕晚宴,这只西安鸡都是必不可少的,这给我们带来了好运。