学做一道菜

2020-10-27 13:07:24 59

新年的第一天，我想在家人面前展示我的手，所以我在妈妈的帮助下自制了冷盘。

首先，将蕨根，细面条和香菇浸入水中。每半小时换水一小时。趁着它们浸泡的时间，我洗了覆满土壤的胡萝卜，然后去皮。我剥了皮，看着手里的橘红色的萝卜。我真的很贪心。然后我拿起刀子开始加工，“太难了！”太难切了。切成细丝。这更加困难。我打了很长时间的手势。无奈之下，我不得不请妈妈帮忙。我看到妈妈毫不费力地把萝卜切成了细丝。看手表。 ，浸泡的东西差不多可以了，所以我在小锅里倒了三分之一的水，然后放到煤气炉上。不好，我不知道怎么开火！怎么做？在母亲反复的耐心指导下，我终于学会了射击。水烧开后，我将蕨根，细面条，胡萝卜和香菇一个个地烫一下，然后用冷水冲洗并将它们放在盘子上，以免它们粘在一起。然后，将切碎的葱放在上面，然后加入适量的调味料：大蒜，香油，淡酱油，醋和盐。将油煮熟后，用筷子将其均匀搅拌。这种冷盘具有美丽的颜色，香味和风味，是在我熟练的手中加工而成的。

这道菜主要由五种成分组成：蕨根，香菇，粉丝，大葱，胡萝卜，所以我给它起了一个可爱而吉祥的名字“五福临门”。

自己做菜。我不禁为自己感到骄傲。盘子在桌子上，每个人品尝它们时都欣赏它们。听到父母的好评，我感到非常高兴和高兴。