醋之礼赞
2020-10-28 08:54:45 47
轻轻打开坛盖时,醋的气味散发出来,使精神振作起来。这种气息似乎以不可阻挡的势头冲进了鼻孔,乍一看感觉很独特。我认为,如此丰富的“好酒”一定要经过很长的历史或受到不同的民间传说影响,才能具有今天的浓郁度,就像陈年的葡萄酒一样,浓烈,芬芳而柔和。
说到醋,山西的老醋非常有名,只有在这里醋文化才能得到极高的诠释。每个桌子上都有一锅醋,无一例外。可能是因为我家乡的人们爱醋。几乎每道菜都必须与醋一起食用,以使其具有味道。从中得到的面条是山西人向外界的名片:栲姥,切成薄片的面条,猫耳朵,采摘...各种各样,然后与这种酸辣老醋混合,香辣,真是令人垂涎。香气绕,醋包裹着三晋的每一片土地。
品尝这种芬芳的醋,它会变得越来越丰富,大型的乔氏家庭院在您眼前闪烁。红灯笼高高悬挂,光彩照人。古朴的建筑布局井井有条,端庄典雅的魅力无处不在。 。面对它,这就像在与一个老冉冉的膝盖说话一样,领会着历史的沧桑,丰富,哲学和对生活的启发。巍巍庄园,古老的韵味仍然存在,是不是长久的老醋? ,年龄越大,越醇厚,回味就越多。他们都利用自己丰富而朴素的氛围,徐涛感染了黄土的每个孩子,并感染了接近她的每个人。
我记得我叔叔住在异国。由于我的工作,我很少有机会回家。每次回中国,我都必须带走两盆醋。他总是说他只是不时品尝醋。 ,我感到放心。实际上,在他的两罐醋中,包含的是对故乡的向往和对祖国的关心!这让我想起了一百多年前富裕的山西商人的忠诚,他们将财富捐献给了国家,当时外国敌人经常发动袭击,整个国家处于危险之中。代代相传,不变的爱国主义。 a一口醋,您唯一能尝到的就是醇厚,没有添加任何杂质,就像忠实的一样。
从远古时代到现在,关于老醋的诗歌并不多,但我想赞美这种醇厚的老醋,赞美这种悠久而深厚的醋文化,并赞美这种独特的醋养育的三金的儿女。韵。
我很自豪,我在这片美丽的土地上长大。