爆米花的老人

2020-12-24 23:38:15 29

太阳从头顶升起，风消失了。空气被干燥剂脱水。吹在脸上。它使人感到不舒服。天气看起来沉闷。突然，一阵熟悉的刺耳声音随着空气传到了我的耳朵。在我心中徘徊使我无法长时间保持镇定。

回声后，我找到了声音的来源，并指定了一个戴着草帽的老人。坐在凳子上。倾斜抹布擦拭锅侧面的浮渣。擦后。他的眼睛开始环顾四周。他看到我径直走动，脸上突然露出笑容。 “年轻人，让我们炸米饼，”老人和谐地说道。我大力点头。老人看到我手里没有食物。他在水箱里装满米饭。然后，他将米倒入形状像葫芦的黑皮肤锅中。然后，他将两到三个透明的糖精颗粒倒入锅中。

罐子装满后，老人用工具将罐子密封。然后，他用铁锹铲掉了一些碎的碳块，并将它们放在火炉下。他耸了耸肩，伸出了双手。炒饭似乎正在升温。他用左手摇动风箱，用右手摇动铁锅。在波纹管的帮助下，锅中的小火焰变成了熊熊烈火，将铁锅包裹起来。

我钦佩老人的高超技艺。但是，令我感到奇怪的是，为什么这么少的人炒米饼。老人似乎听到了我的声音。他叹了口气说：“这些年轻人非常焦虑。他们不想等待片刻。现在时代在发展，科学技术在进步。如果我们失败了，我们的旧工具将被淘汰。”之后，他再次专注于铁。在锅上，他的动作是如此协调，他再次沉浸在这种享受中。他慢慢放慢脚步，看着铁锅上的温度计。突然，他站起来说：“米饭会从锅里出来，塞住你的耳朵。”我很快捂住了耳朵。老人抬起锅的一端，放在一个黑色的麻袋铁笼中。然后他拿起工具，用脚踩在上面。空气中弥漫着芬芳的气味，闻起来令人垂涎。之后，老人用缠在脖子上的毛巾擦干了汗水，然后洗了饼干。他再次微笑。

从他的眼睛中，他可以显示出对炒米饼的热爱，而对旧式炒米饼的无助和沮丧会从人们的视野中消失。

我付了钱，带来了棉花，然后回家了。屋外传来熟悉而温暖的声音。