米酒里的故乡

2020-12-27 05:41:03 73

每年清明节前后，家乡的老一辈人都会在自己的房屋前摆放葡萄酒罐，以进行葡萄酒酿造活动。

黄酒故里

那时，即使我祖母住在另一个国家，她也一定会回来一起酿酒，而我会和她一起去。闻到远离我的故乡的味道，和充满整个村庄的黄酒的味道。

熟悉的土地，熟悉的领域，熟悉的家。当我看到酒罐从地下室取出时，我似乎看到了她身体的沧桑。罐子的嘴里塞满了几本我不知道几岁的旧报纸。我赶紧去掉报纸。黄酒的气味扩散到肺部。这种长久消失的气味再次满足了我。我想那一定是非常令人兴奋的！否则，为什么这种香气马上冲出来拥抱我？就像一个家庭成员。

我家乡的米酒很正宗。这不是普通的酿造方法。它是我们家乡独有的。有时添加几斤绿豆和几斤红枣，使该葡萄酒不再是简单的葡萄酒，而是一种散发着香味的葡萄酒。酒。每次我祖母都会很自豪地说：“我们自制的葡萄酒不普通，人们排队购买我们的葡萄酒！”

的确，我爱喝酒的父亲对葡萄酒的口味非常苛刻，但他在家乡对葡萄酒情有独钟。他说，这种葡萄酒的香味是其他所有葡萄酒所无法比拟的。每次酿造时，他都必须喝很多米酒，所以奶奶根本不带它回家，因为担心爸爸会喝醉。虽然酒不见了，但气味却很久没有消失，就像一个对亲戚怀旧的人，不愿外出打工。

我已经很长一段时间没有回到家乡了，对家乡的记忆逐渐消失了。仅此酒的味道仍然新鲜。在除夕晚餐期间，我们从不喝任何其他酒精。每个人都在谈笑，还玩了一场当地的猜谜游戏。那些失去的人必须受到一杯酒的惩罚。他们只是制造麻烦直到深夜。我认为这种酒已经融入我们的故乡，甚至成为我们故乡的代表，象征和标志。米酒已经成为我们的故乡。一切。

您可能会失去家乡的一切。毕竟，事情不是人类。建筑物必须改变，道路也必须改变。只有酒保持不变。

只有这种酒不改变，我的家乡才能真正永存。我爱我的家乡，也喜欢这种印在我心上的米酒。

葡萄酒中有故乡，葡萄酒也有故乡。