做泡芙

2021-01-06 23:50:39 23

我父亲非常喜欢烘烤。对于我来说，起初我并不感兴趣，但是与父亲一起做过很多次之后，我逐渐对烘焙产生了兴趣。

我们做过面包和蛋糕，但从未做过我最喜欢的甜点泡芙。周末我很好。我想尝试浸泡。奶奶说外面的奶油和黄油太贵了。但是，如何在没有这两种成分的情况下泡芙呢？当我父亲看到我不高兴时，他安慰我，说：“我们还有一些奶油和黄油用来做泡芙。”突然，我的心情减轻了很多。

我们终于可以泡芙了。首先，在锅中加入110克牛奶，1克盐和55克黄油，在小火煮沸时关掉火，然后筛入75克低筋面粉。然后用刮铲均匀搅拌，将水倒入锅中，用小火将其打开，然后继续搅拌直到锅中出现白色面糊且面糊变成粘性面团，即可将其取出。

下一步是最重要的步骤，打两个鸡蛋，然后将它们倒入面条三遍。但是请注意，每次将面条和鸡蛋混合均匀时，请添加鸡蛋液，然后将其放入管道袋中以挤压图案，然后在烤箱中烘烤30分钟。烘烤后，我们将奶酪挤入粉扑的外壳中，最后制成粉扑，然后父亲为成品照相。

吸烟已实现了我的愿望之一，让我的家人“品尝”我们的水平，真开心！