今天，我做饭

2020-12-18 09:28:51 32

“叮当铃，叮当铃”铃声响起，使我从睡眠中惊醒。我检查了闹钟，很早才7:40！我可以再睡二十分钟。 “不要睡觉，但是你今天在做饭，如果你不起床，我们会饿死的。”我妈妈打电话给我。嘿，昨天让我输了的赌注。当我喃喃自语时，我的梦想是我勉强起床。

我穿上睡衣，打着哈欠来到厨房，然后迅速做了一个鸡蛋炒饭。我不得不说我的烹饪技能确实得到了提高！

中午，我的特色菜是炸土豆丝。我一只手看到一个土豆，另一只手看到了一把菜刀。将马铃薯放在切菜板上，用手握住它，握住刀，用脚踝控制手的来回移动，手臂不会动。放在土豆上的手一直向后移动，刀向前后移动。切勿将手伸得太远，否则切好的土豆会太大。让我教你一个小秘密：在将土豆放入锅中之前，撒些盐，然后在水中浸泡一会儿。这会将淀粉浸泡在土豆表面，不会粘在锅上，煮得更快。将土豆倒入锅中时，请确保让土豆丝从锅的边缘​​缓慢落下，这样油不会溅得太多，也不会溅得太高，也不会掉入油星中到处。

炒土豆丝时，要注意颜色的变化。第一次倒入时，它是浅黄色的。黄色透明时，应放入调味料和青椒切丝。当它变成金色时，您可以将其从锅中取出。

炸茄子，煮汤，然后吃完午餐。到了晚上，中午剩饭可以用开水煮成。

今天，我的烹饪确实很赚钱，将来我将继续努力工作，我要感谢我的家人每天为我做饭。每天混合肉类和蔬菜并营养丰富并不容易！