凉拌海带

2021-02-16 05:10:00 29

我暑假的一项工作是制作冷盘，拍照并在网上发布。

我的爷爷教我如何制作紫菜丝。首先，准备海带，一锅水，干锅，红油，蚝油，麻油，淡酱油，辣椒酱和蒜末。

首先将海带放入水中，然后轻轻浸泡。然后卷起海带，并用橡皮筋绑好。为什么要汇总？因为切割时，如果手打滑，海带就会松开，刀会伤到手指！而且不能切得太宽，它不叫海带丝！

切开海带后，将其在沸水中煮五分钟，然后放入干净的盆中，加入麻油，蚝油，辣椒酱，酱油和红油。不仅如此，还必须添加盐和大蒜来完成它。

海带丝的口感又脆又脆，真好吃！下次我自己再做一碗冷海藻丝！