学做甜吞
2021-02-21 13:21:33 8
天屯是百色的传统美食。但是,许多百色老人喜欢在农历新年期间做些甜蜜的回馈,以奖励家人。在品尝了百色甜美的一口之后,许多外人都赞不绝口。今年的春节,我还尝试学习如何自己制作燕子。
第一步,我首先去蔬菜市场购买适量的馄饨皮和红豆沙,然后准备一个筷子,像馄饨皮,将馄饨皮和豆沙放在一起,但是为皮肤留下尽可能多的空间。有些炸后很脆。请记住,不要让豆沙漏出,否则油炸的甜吨味道不好。至于包装的形状,取决于个人喜好。包装完甜吨之后,将油倒入锅中。当油达到热量的60%到70%并略带白色烟雾时,将甜菜丝慢慢放入锅中,炸至金黄色,最后用漏勺将其捡起。完成。用漏勺捡起的甜吨太热了,所以不要急于张开嘴,让它干燥,然后等它冷却以使其更脆爽。
接下来的第二步是为天屯找到一个“伴侣”。将生姜洗净,切丁,加水倒入锅中,放入适量的红糖,将生姜糖浆煮沸,最后放入一碗生姜糖浆,加入炸金黄的甜糖,嚼脆的甜糖,然后加上一口温暖的生姜糖浆,它既脆又甜,非常美味!据说,燕子适合所有年龄段的儿童,适合任何年龄段的儿童,与姜糖浆配合使用,可以促进气血,活血,抗寒。在夏天烈日炎炎的夏天,还可以达到祛湿健脾的目的。难怪它在百色被我们爱着!
这个怎么样?给自己倒一碗热腾腾的甜味吨,并对待您的家人!