正在消逝的传统文化

2020-11-17 22:59:30 73

众所周知，“食物是人民的天堂”。因此，每个地方都有自己的饮食文化。但是随着时代的发展，我们逐渐忘记了一些中国饮食文化。

随着科学技术的不断发展，经济蓬勃发展，高层建筑取代了低层房屋，一些饮食文化也被淘汰，取而代之的是方便的外国快餐。这使我们不了解饮食文化，甚至不了解属于传统饮食文化的东西。

让我举一个例子。这是广州人吃的汀仔粥。也许每个人都会要求汀仔粥随处可见。消失在哪里？那你就错了。由于正宗的广州亭子粥是用小船或停在码头或小河上的小船出售的，现在亭子粥已成为普通的粥，没有老西关的特色，失去了文化氛围。 ，所以这种饮食文化刚刚消失了。

人人都知道的这种饮食文化并没有被传承下来，更不用说人人都不知道的某种饮食文化了。

我想问一个问题：“你知道什么是冰室吗？”我想很多人不知道冰室是一家专门吃各种冰淇淋或冰棍及其甜点的商店。过去，广州有很多，现在剩下两三个，但在某些广场上您还会看到“冰室”，但它们实际上是茶馆的代名词，它们不再是真正的冰室。 。

可以看出，各种饮食文化正在消失，但我们尚未意识到这一点，更不用说采取行动拯救它们了。但是世界上许多国家（例如日本）并不像我们这样。尽管他们已经有很多快餐，但大多数仍然保留着饮食文化，吃寿司和便当。为什么会有如此大的差异？这是因为日本人知道如何保护和继承其传统的饮食文化，但是我们让饮食文化淡出甚至摧毁了它。

饮食文化是传统文化的重要组成部分，也是我们中国灵魂不可分割的一部分。我们每个人都有义务保护和继承它们，而不是放弃我们祖先的智慧。

最后，我要呼吁大家采取行动：我们必须努力传承饮食文化，让它代代相传，不要让这些美丽的饮食文化继续消失！