我最爱的茄子

2020-12-14 19:22:31 22

茄子也是我最喜欢的蔬菜之一。他的烹饪颜色，气味和味道都很完整。茄子颜色鲜艳，形状非常小巧。还有胖胖的和爸爸的啤酒肚，很可爱。另外，茄子的营养价值仍然很高。

我有一点茄子，因为茄子又亮又小。他戴着紫色的晚礼服，戴着一顶小帽子，在蔬菜之间轻舞。不要看小巧的茄子，事实上，它具有很高的营养价值。它包含蛋白质，脂肪和碳水化合物，钙，磷，铁和其他营养物质中的维生素。每100克含有2.3克蛋白质，0.1克脂肪，3.1克碳水化合物，22毫克钙，31毫克磷和0.04毫克铁。胡萝卜素0.4毫克，硫胺素0.3毫克，核黄素0.04毫克，烟酸0.5毫克，抗坏血酸3毫克。许多还含有维生素3，茄子具有抗衰老作用，而维生素E具有抗出血和抗衰老的功能。成人可以吃更多，但有时吃得过多会生气，因此应该适当饮食。

茄子适用于烹饪方法，例如烧烤，炖，蒸，煎炸和摇晃。 「鱼香茄子」，「炸茄子」，「猪肉切茄子」等。我最喜欢的是爸爸的“鱼香茄子”。首先，去两个花生，将茄子切成条，然后洗净。取出另一只咸鱼，只需要三分之一去掉鱼骨头。将他切成八大块，然后将鱼和肉切成薄片。把它放在碗里。此时，将水倒入锅中并蒸一到十分钟。然后拿起茄子并将其放在盘子上。然后在炸好的鱼和茄子中加入一些葱，然后在锅中翻炒三到四分钟。 ，加入适量的盐和鸡肉精，即可使用。突然，香气散发出来，使人们很想拿起筷子并咬一口！味道是无止境的。

茄子既美味又美丽，有很多烹饪方法，而且营养价值很高，所以我最喜欢茄子！您知道茄子的营养价值和烹饪方法吗？