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藏在饺子里的年味

2020-12-07 14:40:23 21

新年到了,祝福。春节一直是我最喜欢的假期。因为在春节期间,每个家庭都会举起灯笼,挂灯笼,剪窗花,写对联……真是太热闹了!今年,我们还加入了一个新的活动包饺子。

饺子里藏着新年风味

由于北部的亲戚今年也过年来到南部,为了适应客人的口味,我们也来包饺子。

为什么在春节期间要吃饺子?因为“交子”也被称为“交子”,这意味着孩子的新老交替。它也继承了上帝的含义,因此我们的祖先对此非常重视。更有意思的是,由于饺子的形状像锭子,因此人们在春节期间会吃饺子,并且有一种说法是会吸引财富。因为饺子有馅,所以人们放入各种吉祥的东西很方便,以达到人们对新的一年的期望。例如,芹菜饺子就是为了勤奋而赚钱。卷心菜饺子意味着赚一百个财富;硬币饺子预示着明年的发展。因此,在新年期间吃饺子也是必不可少的。

但是,我今天想做的不是普通的饺子,而是“硬币饺子”。据说吃硬币饺子的人在来年会好运和繁荣。我希望这个好运会来自遥远的祖母和卢祖母。我首先找到了一个相对较干净的一元硬币,然后将其放在沸水中煮沸,水洗,洗净。然后在上面撒些盐,擦,浸泡,滴几滴厨房清洁剂……反复清洗后,我确定它是干净的,所以我把它给了我妈妈。在母亲的摩擦,滚动,装袋,挤压和滚动过程中,包裹着一个精致的硬币饺子。它有一个大肚子和波浪形的“头发”,就像一个有钱的有钱人一样。 。我看着这个小饺子,想到了现场,当幸运的人咬了“ Jackpot”时,我的嘴角不禁升起。

“ D!D!”新年的钟声响了,我们一家人围坐在餐桌旁准备吃饺子。妈妈首先提醒大家,今年的一个饺子里装有硬币,而那些吃了硬币的人今年肯定会致富。但是,每个人都必须在吃东西之前先咬一口。如果没有硬币,您可以放心咀嚼。这将确保没有人会吞下硬币。声音一落下,每个人都忍不住开始使用筷子。有一阵子,我只听到筷子和碗在叮当响,人们在咀嚼,接着是亲戚的称赞和称赞。我看到妈妈和奶奶的脸颊突然升高并受到称赞。一些快乐的红云。当我吃着美味的饺子时,我热情地看着所有人,试图找到举足轻重的笑脸幸运男。我随机捡起一个塞满芹菜的饺子,并把它切碎了。芹菜的强烈气味与肉味的气味飘散到我的鼻子中,“咯咯作响”,我的牙齿似乎被硬物咬了。似乎有一点金属味。有金属味!我立刻拿出了困难的东西,果然,一枚金属光泽的硬币静静地躺在我的手掌中。 “我有!我有!”我兴奋地说。瞬间,所有人的目光都注视着这枚小硬币。在这凝视中,有爱,祝福和嫉妒...

我不知道明年吃完饺子后我是否真的会发财。但是我知道,这个小小的饺子包含了人们对新年快乐的渴望和希望。这个小饺子使亲人的心更紧密,使一年的风味更浓,使“根”更深。

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