韭菜盒子
2020-12-08 04:56:03 42
晚餐，我们吃韭菜盒。
母亲将雪白面粉倒入盆中，然后向其中加入少量冷水，并在加水的同时用筷子搅拌。将水和面粉混合成小块絮状，母亲开始揉面团，左右揉约五分钟，制成光滑的面团。
母亲将洗过的韭菜切成米粒，然后在碗中打碎6个鸡蛋，将它们倒入不太热的锅中，然后慢慢搅拌。很快，金黄色的炒鸡蛋就出锅了。母亲将鸡蛋和韭菜倒入一起，并加入盐，淡酱油，香油和其他香料。
面团和蔬菜准备好后，韭菜盒正式打开。母亲将面团rolled成厚的a面杖，用菜刀切成小簇，然后用a面杖rolled成薄的面团，并用鸡蛋和韭菜馅料包裹，然后做成大饺子形状，然后将其展平，韭葱盒完成。
之后，将韭菜盒放入煎锅中，反复煎炸。炸韭菜盒看起来像个小枕头。它的表面是金色和金色的，让人一见钟情！
我咬了一口，香的韭菜汁从面团中溢出。侧面的面团圈非常脆，中间的面团非常硬而有嚼劲。面团中混合了细香葱和鸡蛋，被称为脆皮！不禁感叹：这东西只能在天上找到，在世界上很少吃！
四个韭菜盒很快被我们两个杀死。吃完饭后，我摸了摸肚子，打了个ic，称赞母亲：“做饭的上帝，佩服，美味可口。”
