走进传统美食“烘糕”

2021-01-28 08:42:21 28

在龙城的大街小巷，烤蛋糕众所周知。烤蛋糕是湘乡的特色菜之一。它有近200年的历史。新的千年即将到来，数百年来积累的烘焙蛋糕加工技能正面临损失。这次，四年级的记者将参观“张大师食品厂”，了解传统手工艺品。同时，它也走进了烤蛋糕背后的文化。

要制作烤蛋糕，必须先将大米碾碎，然后将碾碎的大米添加到其他原料中进行混合，将它们放入模具中并加压，然后使用切割机将其切成烤蛋糕模型，最后进行烘烤未熟的碎片将蛋糕放在传送带上，传送带经过三到四百摄氏度的高温，最后将香烤蛋糕从“大炉子”中取出。

我们的小记者听了主人的讲解，看着芬芳的烤蛋糕，垂涎三尺。主人要我们尝尝红包。我们在哪里礼貌？烤好的蛋糕的入口酥脆，香甜可口，令人难忘。

参观完蛋糕制作后，记者们带着热情好客的张师傅送给我们的一盒蛋糕，无奈地回到了学校。