第一次炒西兰花

2021-02-10 07:00:03 43

寒假之前，老师分配的一项假期作业是关于烹饪的。哈，在父母的指导下，我学会了炒西兰花。

农历正月初八，母亲不上班。我妈妈对我说：“我今天去购物，然后回来教你做饭，好吗？”我高兴地说：“妈妈，我一直很期待这一天。去买杂货！”妈妈看到我急躁的表情，拍拍我的头，微笑着去购物。过了一会儿，我母亲回购了几种蔬菜，包括菠菜，西红柿，土豆和西兰花。因为我爱西兰花，所以我对妈妈说：“妈妈，这次您会教我炒西兰花吗？”妈妈笑着说：“好吧，我知道你爱西兰花，所以这次我买了更多。”之后，妈妈开始教我炒西兰花的步骤。

首先，我将西兰花切成小块，放入蔬菜碗中，然后用清水冲洗。将葱和姜切成薄片，以备后用。接下来，我将炒锅放在火炉上，加一些水，应该能盖住西兰花。煮沸后，将西兰花放入沸水中，煮沸3分钟，然后捞出鲜绿色的蔬菜。我开始炒。我清洗了锅，把它放在炉子上点燃。当锅里没有水时，我倒了一小勺油。油又热又冒烟。我迅速将葱和姜放进去，然后用刮刀炒。起床，当你闻到葱的气味时，加入煮熟的西兰花，轻轻地煎几次，然后倒入适量。加入适量的调味料和油，然后翻炒。最后，当您翻炒时，直到闻到蔬菜的清香为止，请关闭炉子，然后将油煎的西兰花轻轻地转移到盘子上。

当我妈妈看到我满头大汗地走出厨房时，她轻松地笑了，我开心地笑了，a，做饭真的不容易！但是品尝完我制作的西兰花后，我感到非常高兴。