食香年味
2021-02-17 12:58:06 18
在我的家乡江南,经常有长长的小巷。我踏上了青石路。在拐角处,那位白发苍苍的老人正在门口捣辣椒。深红色,切碎的辣椒皮,黄色和圆形的辣椒种子在青铜制的捣碎器中运转在一起,就像在洛阳市一样,夕阳下依然热情开放的牡丹艳丽而不庸俗。回首往事,巷子深处隐隐隐约出现了我家乡特有的浓郁的辣椒香气,使我感到停滞。
越过一条熟悉的街道,高兴地来到姑姑和祖母的家过年,我和姐姐一起去厨房寻找香水。柜台上有刚从锅里出来的各种菜肴。绿色的白菜青苔,棕色的野蘑菇,油腻的两次煮熟的猪肉,金黄的肉丸和豆腐塞,整个厨房充满了味蕾的香气。这是地球上烟火的民俗,是尘世间的宁静,也是新年快乐。做饭时,我必须感到高兴和满足。各种新鲜食材的结合使人们受到赞誉。一年中美丽而充实的味道令人tongue舌,为辛勤工作一年的人们带来了最高的回报。
吃香作为伴侣,养育我的心,在青春的逝去中带给我生命的回忆,所以我不惧怕岁月的流逝。一年前的鸡年春节期间,一个十口之家聚集在一起。桌上热气腾腾的火锅上散发出节日的红色油光,周围的桌子上堆满了金蛋饺,半透明的香肠和褐色的香肠。在盛大的除夕团圆宴会上,肉和饺子徒劳无功,每个人都容光焕发,品尝美味佳肴,并受到祝福。笑声就像昨天一样。
“一年花费相似,每年不同”。我祖母的去世为今年的重大变化铺平了道路。爷爷回到家乡过年,我母亲的兄弟姐妹在各自的家中也度过了一个“安静”的除夕夜。我和我的三个父母也在长沙度过了第一个新年。尽管我母亲还准备了一个清汤火锅,但似乎又香又浓的新年味道总是很弱。味道改变了,有莫名的痛苦和孤独。如果我可以尝试祖母自己准备的除夕晚餐,我会很珍惜的。
姑姑和祖母为我们准备了丰富而美味的饭菜,以弥补我姐姐和我失踪的祖母的痛苦。它仍然是乡土的浓郁怀旧气息,当地口音和新年风味,但今年春节的味道将始终发生变化。
蓝色的瓷砖和白色的墙壁被朦胧的雨水和薄雾浸透,祖父写的春节对联则用红色和红色涂上。漫长的岁月,品尝着一年中的芬芳,鞭炮的余晖中飘散了几句话:“有些人在我们的生活中出乎意料,而在宁静的时候,渐渐远离了。有些人会一旦他们振作起来就永远不会忘记什么……”