分离蛋清

2021-02-06 06:52:18 29

国庆节期间，我和同学们在叔叔家做了一件刻骨铭心的事

那天，在同学们都在那里之后，我叔叔拿出一个滑蛋，并向我们展示了如何分离蛋清。我看到叔叔把鸡蛋打在桌子上的一个小洞里。突然，像果冻一样的蛋清像一个顽皮的孩子不耐烦地跳进了碗里。在那之后，蛋清不再流淌，仿佛这个胆小的孩子害怕掉下来。叔叔轻轻地打开蛋壳，露出了蛋黄。这些蛋清非常不情愿地掉下来，但是有些蛋清和其他蛋清像幼稚的游戏一样悬挂在空中，像溜溜球一样摇摆。当叔叔看见他时，他将蛋壳刮到碗的侧面，然后将蛋黄倒入另一个碗中。成功了。

我们正在加紧准备。我看到王霄捡起一个鸡蛋并将其敲到桌子上。这可能是由于用力过大。卵壳被切成两半。王晓看见了，赶紧用蛋壳的一半抓了蛋黄，蛋清立刻掉进了碗里。 ，看到它即将成功，但是一丝可恨的蛋黄沿着缝隙灵巧地掉入了蛋清的怀里，第一个“光彩”蛋被牺牲了。

过了一会儿，一个鸡蛋掉在我手上。我紧张地将蛋壳分成两半，但蛋黄想再次滑入碗中。我用手指夹住，心就像十五个水桶。下一个。看到蛋清将要掉下来，我松了一口气，松开了手指，给了蛋黄一个机会。蛋清中的蛋黄是如此刺眼，仿佛在说：“您仍然要我和兄弟蛋清。分开，没有门！”

我绝望地扔掉了蛋壳，看着同学们分开，两只眼睛盯着蛋黄，仿佛在说：“蛋黄，不要丢下，否则我的辛苦就会被浪费。啊。”他的眉头皱了皱，他的腿仍然微微发抖。当我看到他时，他突然大笑起来。

分离蛋白可能看起来很简单，但需要您付出大量的精力和精力，而不是马虎。