各地腊八节习俗——北京
2020-10-21 05:50:18 56
吃腊八粥和庆祝腊八节的习俗仍然存在于我国南部，东北和西北的广大地区。腊八粥中使用的材料因地而异，并且种类很多。
北京腊八节的习俗：北京腊八粥可以说是最精致的。白米饭中混合着很多东西，例如红枣，莲子，核桃，栗子，杏仁，松子，龙眼，葡萄，银杏，绿丝，玫瑰，红豆，花生……不少于20种。在农历十二月的第七天，人们开始洗米饭，浸泡水果，剥皮，去掉凹坑，并在半夜开始用小火炖。直到第二天早上，拉巴稀饭才被煮熟。
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