舌尖上的童年
2020-10-30 18:28:16 20
在我的印象中,奶奶和婆婆的画像总是藏在厨房的烟雾中。
小时候,每逢假期我回到奶奶家,奶奶总会为我们做各种传统食物。江南水乡婆婆做的菜精致细腻。
暑假是我最愉快的时光。
首先,我去了我奶奶的家。我住了很多天。每次我去找奶奶,她都会为我做莲lotus糕。这是一个缓慢的过程,每个过程都是缓慢而细致的。
早上,奶奶派爷爷去买莲lotus,总是告诉他自己去摘莲lotus,而不是随便买。然后他开始剁馅。用于馅料的肉是前一天准备的,既没有精制也没有脂肪。将肉放在砧板上,先将肉切成细条,然后切成小块,然后将鸡蛋,葱,姜...快准备好了,爷爷几乎带着刚从镇上买来的莲arrived到家了。于是,我开始做面条。为了味道更柔和,我总是放一些鸡蛋。
最让我兴奋的时刻是cooked粉饼煮熟的时候。我点燃火,放上油,放莲cake饼。油点在锅中快乐地弹起,我的心也变得高兴。面粉上不时出现几个气泡。由于无法退缩,他俯身看了一眼。他一站起来,就被烟气cho住了,并从远处望了望。 the饼在沸腾的油中逐渐变成金黄色,并散发出特殊的香气,使我贪婪的昆虫直接钻出来。
为了等待叔叔和姨妈一起回家吃饭,莲cake饼终于摆在桌子上了,常常天空有些暗,空气中散发着蚊香。我大声吃,奶奶喝了稀饭。我偶尔停下来说:“奶奶,你为什么不吃呢?”她微笑着看着我。 “奶奶年纪大了,不喜欢吃香脆的东西。只是开心地吃饭。”
在八月,和母亲一起去岳母家。鸡蛋饺子是一大特色。每当我叫我吃鸡蛋饺子时,我婆婆总是笑着拿出锅,在炉子上烤。用香肉包裹的金蛋总是使我的兄弟姐妹们争吵起来。
现在想想,这是一种什么样的幸福快乐。现在奶奶和婆婆仍在这样做,他们的腰部逐渐屈曲,越来越瘦,但他们仍然不停止贡献自己的力量来照顾我,孙女不再是孩子,他们简单而努力。 ,不善言语,不知道该怎么做表达我的爱,所以我尽力使孩子们开心。他们的爱就像一顿热饭,带给我温暖和幸福,并将永远在舌尖上纪念爱和童年。