茶叶蛋

2020-11-18 04:29:42 36

我小时候，母亲曾经在家做炖菜，而房子通常很香。

说到炖菜，我最喜欢的是茶鸡蛋。说到茶蛋，我的唾液会流进河里。今天，我们的家人又在做茶鸡蛋。母亲将鸡蛋放入锅中，将鸡蛋浸入水中，煮熟，然后轻轻敲打蛋壳，加入香料和猪肉，香料和猪肉香精倒入茶鸡蛋中，但过一会儿，您可以闻到强烈的香气。这仅在农历新年和假期期间。香气被吸入我的鼻孔。我吞了口水，希望抓住它。

妈妈抬起锅盖，整个房间散发出一股香味，“鸡蛋从锅里出来了，从锅里出来了！”我兴奋地大喊，跑到厨房里，几个鸡蛋懒洋洋地躺在锅底。似乎享受着这个“温泉”的欢乐。我不在乎烫伤。我迅速从热水中捞出了一个茶鸡蛋，然后迅速跑到餐厅里享受茶鸡蛋的美味。

我轻轻地剥去了粗糙的鸡蛋皮，露出了咖啡桌上透明的红色蛋清。最初，我不得不吃一个鸡蛋五口，但是现在它变成了三口。我也叫我必须吃十个。我母亲看到我吞噬它，没有停止提醒我：“慢慢吃，小心cho！”如果您不必为我的兄弟留下一些东西，我可能会抹掉茶鸡蛋。

宜昌有成千上万的小吃，但是茶蛋是唯一让我喜欢的。