冬至做点心
2020-12-21 09:02:30 32
教室里空气中散发着面粉的气味,红豆沙的甜味和蔬菜馅的气味。笑声,抱怨和赞美与602班的学生在做什么?通常每个人对星期五的概念可能只是在假期的前一天。本周,冬至还有另一种制作标签的小吃。
当我早上进入教室时,我发现很多东西通常不会出现。这就是制作点心的材料和工具,例如挡板,电饭锅,青花面团,蔬菜馅和红豆沙馅。可以看出学生对这项活动有多大的评价。同学们期待着星星和月亮,他们希望将时光机直接带到下午。
终于到达了班级和团队课,所有的学生似乎都兴奋了,他们的眼睛闪着光芒,正等着老师下令,我们可以卷起袖子,做一些特别的事情。大家将桌子分成六组后,将材料一张一张地放在桌子上,然后开始活动。
老师在前面做了示范,拉出一块和他的手掌一样大的面团,然后将其挤压成碗状。在老师示范后,让学生尝试着向老师学习,手里拿着一些粳米粉。我刚开始做,但是许多学生在制作点心粘面的路上遇到了第一个绊脚石。即使您手上有干米粉来保护自己,它也无法抵抗它的进攻,因此我必须摩擦并撒上米粉。有些人只是将面团倒入一碗干米粉中,用米粉包裹皮,然后将其取出继续制作。
在学生们花了很多心血来击败第一个绊脚石之后,老师完成了第二个任务,用勺子oop起一勺红豆沙,并将其放入一碗皮或蔬菜馅中。将其放在皮革中间,再对折。闭上嘴时,用拇指和中指捏住外面,将食指捏入里面,然后捏出。亲近的同学们都在认真听讲,但是相距遥远的同学们却没有被其他人挡住。否则,我看不清楚,而且开始做起来很累,所以只能自己做。第二个障碍站在我们面前。我无法控制我的手的力量。不是我捏得太紧。一堆米粉出现在点心的顶部,就像平坦地面上的颠簸一样。人们迫不及待地想用剪刀剪掉所有多余的东西。仅仅因为它不够坚固,所以两侧的皮肤就像是同一极的两个磁铁一样,它们不能粘在一起。
一些被这个绊脚石击败的人退缩了,塞了一点馅料,把它们放进碗里,开始吃饭。他们捣破的面团呈不规则形状,跌落在桌子上。有些甚至显示馅料,使人们想到一个醉汉。
学生们兴奋,快乐或焦虑,担心的时间流逝。像样的甜点放在电饭锅上蒸。蒸过的点心有些是绿色的,有些是白色的。形状也各不相同,有些像饺子,有些像橙子,有些用石榴制成,有些用电扇叶制成,有些用龙猫制成...即使老师说有些菜馅馅点心可能不熟悉,所以最好少吃一点,但是同学们不听任何人的话。他们每个人都吃一口。
冬至时吃的点心已经被吃掉了,但这次活动带给我的欢乐和欢笑将永远永远留在我的心中……