烧松子鱼
2021-01-04 08:00:30 44
松子鱼是苏州著名的菜,也是我父亲的特产。碰巧的是,这次我要在学校的客房整理室做饭。我决定让父亲教我做松子。我在家练习了几次!
终于进入了客房部!爸爸还当了厨师。我看到父亲在水中冲洗死掉的低音并将其放在盘子上。我拿着刀,将鱼水平和垂直地切成条状。每个条应切成适当的深度,条应均匀分布,否则油炸时看起来会不好。我切开一侧,将鱼翻过来,切开另一侧。
然后,爸爸把鱼放到煎锅里炸,随着“子子”的声音,煎锅中的气泡沸腾了。几分钟后,爸爸拿起鱼并将其放在盘子上。突然,我发现切下的鱼肉全部变大了,鱼似乎堆满了雪白的松子。
我认为这也就不足为奇了!爸爸说:“你做到了!”我非常高兴。最后,爸爸将番茄酱煮沸,拿起锅,小心地倒在鱼上。哇!盘子上的鱼是红色的,艳丽的,非常漂亮,冒着芬芳的热量在蒸,真诱人!
我把松子拿到了桌子上。过了一会儿,客人,老师和学生来品尝它。惊奇地问:“谁做的?”我自豪地说:“我和父亲一起做到了。”他们每个人在吃饭时都赞不绝口,并说我父亲和我都是厨师!我很开心!
啊,这次煮松子真是令人难忘!我也学到了一个道理:只要努力学习,您就会成功!我想学习更多技能!